第(82)章(1/2)
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于小寒走了一路, 也没有什么发现什么想吃的, 又转半天,最后在一家糊汤面的小店里吃饭了。
南溪这边的糊汤面和别的地方的不太一样,他们这里的糊汤是真的糊汤,不是把面条煮煮, 然后在锅里泡泡, 泡发了的面条。
而是用绿豆打碎成绿豆豆浆,把豆浆兑锅里煮面条, 这样煮出来的面条也不会太软让人夹不住,也不会太清汤,吃起来特别香。
尤其是酸菜糊汤面, 基本上南溪老一辈儿的都爱吃, 不过这一家的糊汤面却很一般,于小寒吃着味道虽酸,却不爽利, 面条也黏黏糊糊的,筷子都夹一下断一下的。
最后于小寒还是用勺子吃的呢!要不她怎么一开始看这店里的学生都是用勺子吃面条的呢!
不过这家店好在用料实在,一份糊汤面脸一般大的碗几乎快盛满了,店里的情侣们都是两人吃一碗, 再各自吃一个玉米面饼子的。
像是于小寒这样独身一人来吃的, 要么也吃一个饼子最后剩大半碗饭,要么只吃糊汤面最后碗里还是省了点儿, 不过这样可能面当时吃撑了,下午三四点又咕咕的叫肚子。
这家店的店主也是个四五十岁的妇女, 脸上沟沟壑壑的,手上也有很多茧子和伤口,明明才十月份,她手上有些地方已经裂开了。
看模样大概就是罗庄或者这边儿的本地人开的店,做的饭菜是实在,但味道也太家常了,分量也掌控得不好,导致店里生意一般。
但是酸菜浆面条里的酸菜应该是本地菜,吃着味道还是有的,只是大概腌的时间不长,或者酸水时间太短,味道吃起来虽酸,却单调寡淡。
于小寒吃着总结着,她总觉得自己以后会变成个大吃货的!
因为只有一个人吃,于小寒只要了一碗儿面,而没有再要玉米饼了,毕竟她还有水果麦片儿呢,等饿了吃麦片儿刚刚好。
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