第113章（1/2）

林小欢连连点头：“是啊！之前咱们串串就当零食卖，那会子全天生意都还不错，后来搞出来个饼夹串、特别是还推出了豆浆，生意简直好去天上了！”特别是早上，一个摊子都能卖五六十块钱呢。

想饼夹串和豆浆刚出那阵子的一个摊子的营业额，一天一百七八，到他手里就能落几十、小二十块。

可惜现在出现了个高记串串香，一整天下来，林记的营业额少了好几十块，到他手里的分成自然也就更少了。

林初平笑问他：“林记一天少几十块？”

林小欢：“汽水厂两个摊子比平常一共少了七十。”

“一天两个摊子也就少六七十块钱，也就是说平均到每个摊子，全天少三十来块，一天三顿餐，每餐少十块钱的营业额。”林初平笑道：“也不算多的，相比之下，高记开到汽水厂对咱们林记的生意的影响，并没有你想象中的那么大。”

林小欢听到最后，豁然开朗！

林初平提问：“为什么多了高记，反而每餐少赚的钱也就十来块呢？”

林小欢绞尽脑汁，他猛的站起来：“是因为之前排队的那些等不及了，才去的高记？”

林初平微笑：“没错。”

林小欢深吸一口气：“我懂了，既然没办法改变高记要往其他厂区开店，那我督促工人手脚麻利些，尽量不要让太多的顾客流失到他们那边。”

林小欢进步飞快，他已经从刚开始的遇事一头热，渐渐变得可以去思考怎么应对了。

对此，林初平表示非常欣慰。说不定再锻炼锻炼，就可以放他出去闯dàng了。

林小欢从小东家那里走回来，心里已经平静了许多。

回到西田，他用了几天时间，把手底下所有摊子都走过来个遍，发现当中确实存在一些问题。

林小欢就单独召集员工，给他们开了一个小会，明确指出员工在工作时效率慢的问题和他所想到的解决办法。

经过这么一道会后，果然，他手底下的这些员工们炸串的更快了，按照小东家的说法就是出餐效率更高。

这样一来，就显得他们高记串串香开不开到厂子里，似乎还真没多大存在感。也就是到这儿，林小欢才明白小东家怎么就不在乎高记到底开不开到厂子里呢。

在乎他们gān嘛？在一个厂子里开两家店是有点儿紧张，但要是再开第三家店吧，又没那个必要，高记是开进来了，但也就是捡林记的剩饭。

林小欢还在乎他高记gān嘛？