第36章 四舍五入,老公夸她了（1/2）

矿区的人做鱼，都是红烧清蒸焖鱼块，还没有人像贺渺这样，切成鱼片做水煮鱼。

祈英将最后一道压轴菜端上来，秦长泽和张庭没见过这种做法。

“这是鱼切片了煮的吗？”

鱼片上浇着一层红油，上面撒了香菜和葱点缀，看一眼让人垂涎欲滴。

张庭没那么多讲究，拿起筷子要夹来试试。

看到大家都没有动筷，又将伸了一半的筷子缩回去。

“这道菜是水煮鱼，咱们矿区的人来自天南海北，这是川渝一带的做法。”

李修德善解人意夹了一筷子鱼，替贺渺招呼上了：“你们没吃过川渝风味的做法吧？这种做法鱼肉入味，鲜香嫩滑，快尝尝。”

就着米饭吃了一口菜，李修德赞不绝口：“鱼片爽滑，麻辣鲜香，老祈，这么好吃的鱼，咱们必须得跟两个小辈喝上一杯。”

“你们先吃菜，我去倒酒。”

贺渺取了秦长泽买来的二锅头，给大家满上。

给秦长泽的那杯，她只倒了七分满，还朝他使了个眼神。

贺渺的小动作，没能逃过祈连山和李修德这种老狐狸的眼睛。

李修德给祈连山递个眼神，祈连山觉得水煮鱼的麻辣味儿呛人。

他清了一声嗓子：“渺渺啊，人家小秦和张庭头一回上门，给人家将酒倒满，这才是待客之道。”

“都倒满了啊！”

贺渺睁眼说瞎话。

祈连山和李修德看向他，秦长泽如坐针毡，端坐在桌前背绷得笔直。

张庭没发现饭桌上暗流涌动，夹了一筷子水煮鱼吃，眼睛瞪直了。

“太好吃了！”

“怎么有这么好吃的鱼？”

秦长泽端端正正坐着，张庭催他：“泽哥，你别斯文了，尝尝这鱼。”

“这个川渝味的鱼，真好吃。”

“以前没吃过这种做法……”

张庭不知道怎么形容，反复说好吃好吃，十分捧场。

他的酒杯是满的，秦长泽那杯只有七分满，对于贺渺的偏爱，他一无所知。

在吃货的世界里，满脑子想的都是这个鱼好吃，国营饭店的鱼怕是没这个味道，回家以后得让他妈也学学川渝风味的做法。

在张庭的催促下，秦长泽也夹了一筷子鱼吃。

尝过味道，他眼睛亮了。

礼貌的冲祈英点头：“阿姨，你手艺真好，这个鱼很好吃。”

“那是你和张庭卖的鱼好吃，水库鱼鲜甜，肉紧实，鱼片切好用生粉一裹，做出来鲜香滑嫩。”

秦长泽帮了她和贺渺，祈英对他印象很好。

她笑着解释：“不过，这个鱼不是我做的，你和张庭要来做客，渺渺非得亲自下厨做两道菜，说要让你尝尝她的手艺。”

“这个水煮鱼，还有那碗水芹菜鳝片，是渺渺做的。”

祈英笑道：“水芹菜鳝片也好吃，你和张庭都尝尝。”

当着她外公和李部长的面，贺渺给他倒酒公然作弊，秦长泽努力装作什么都不知道。

现在祈英说贺渺为了他亲自下厨，秦长泽一阵脸红心跳。