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也会对某个选手做的某道菜毫不吝啬地表扬——发展到现在,对中华食物赞不绝口、大快朵颐,好像也不是不可能?
欲哭无泪的助理只好这么安慰自己,随即快步朝门口的小面摊走去。本文搜:大神看书 dashenks.com 免费阅读
他已经迫不及待想要吃到这种闻着味道就让人直流口水、且让汤普森都赞不绝口的叫做“肉燕”的美食了!
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厚重的砧板上,沈三元拿着木棒,还在“哒哒哒”地敲着砧上的猪肉。
这是猪后腿肉,瘦多肥少、运动充分,用木棒一锤锤敲打成肉茸,再铺上一层均匀的红薯粉,便制成了薄如白纸的燕皮,吃起来软嫩而有弹性,掺入一点儿藕粉,口感中便增添了一份软糯。
肉燕是闽省的特产。每个城市都有属于自己的特色美食,每道美食中又包含了这座城市的特性。
比如这道肉燕,便是鲜美细腻中不失清爽。
前任厨神潜居在闽省数个月之久学来肉燕的做法,又把它教给了沈三元。
沈三元在每次制作的过程中,都不免去想:闽省是个什么样的城市?生活在那里的人又为什么会喜欢这种口味的食物?
想得多了,她便想去看一看。
不止是闽省。
沈三元想,她或许明白了每届厨神在上任前都要到人间实习的用意,也更加体会到了师父的良苦用心。
正胡思乱想之际,放在一旁的手机不甘寂寞地响了起来。
“叮咚”“叮咚”连续响起好几道消息提示音:
【向钱进:沈三元,和工厂谈好了,辣椒酱不日就可以投入生产,马上就可以上市了!】
【向钱进:继豆腐乳之后,终于又有了一样佐饭菜!】
【向钱进:真想让你做的每道菜都上架超市,哎~不过没关系,等安顿好了农场,我还会再来的!】
项前进的话让沈三元又想起了他来吃肉燕那天——
因为农场事务繁忙,项前进吃完这顿就要准备赶去机场。
临别之际,他恋恋不舍不肯走,舍不得徐茂阳、舍不得沈三元,当然,主要还是舍不得那碗肉燕。
在小面摊左看看右看看,面条带不走、咸菜不好带,小菜架子上的那盆辣椒酱一下映入眼帘。
红艳艳的辣椒碎浸在汪汪的菜籽油里,色泽鲜亮,闻起来又香又辣,吃进嘴里更是咸香适宜、十分下饭。
项前进可怜巴巴:“让我带一罐辣椒酱回去吧?”
沈三元无奈又好笑,只好点头。
这厢,项前进的消息不断:
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