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第76章火锅(2/2)

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孙建国知道两人空军,只不过没想到两人就真提着空桶就回来了。

在外面随便挖两根野菜回来,那也不算空军不是,这会回来还得被老妈嘲笑,给了两人一个爱莫能助的眼神。

孙建便是从厨房拿了把刀,随后开始杀鸡放血。

孙父和小姑父两人这会可尴尬了,虽然孙父经常空军,但是今天早上出门,可是信誓旦旦的要拿回条大鱼回来。

这会孙母那嫌弃的眼神,以及看向他们手中空落落的水桶时,他们都不好意思抬头,这会也只能在外面抽烟。

孙建国也没管两人,把大公鸡处理好以后,他切了一个大鸡腿来炖汤。

这会都是正宗的土鸡,营养价值可高了,哪怕是什么调料都不放,就放点盐,土鸡炖出来的鸡汤,那也是美味。

正所谓,最顶尖的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。

不过孙建国家里也不是没有其他的调料,有时候他出差回来,去的地方就是一些顶尖调味料的原产地,所以回来时也会带上一些。

剩下的他准备用来煮火锅,虽然没有高汤,但是鸡肉煮出来也是不差。

“儿子,你准备做什么菜。咦,你这买的蔬菜好新鲜,每次我去菜市场买菜,都买不到你这种品质。”

孙母在旁边打下手,看到孙建国放在厨房桌上的蔬菜,夸奖了一下,虽然好奇孙建国每次都能买到新鲜蔬菜,不过也只是认为他应该是有朋友罢了。

“可能是我运气好吧,刚好就来了一批比较新鲜的,看到以后,我就多买了些。

这个天气虽然开始升温了,但是还是能够放几天的。”

孙建国能怎么说,刚刚从地里拔出来的菜,那能不新鲜吗。

“对了妈,你去煮饭,煮点大米饭吧,今儿个咱们吃火锅,要是他们不喜欢吃米饭,等会也可以煮面条。

不过我想吃米饭了,多煮一点也没关系,明天早上早餐吃炒饭也可以。”

北方人喜爱面食,孙建国则是吃什么都可以,不过有选择的情况下,他还是喜欢吃大米饭。

孙家平常其实大部分都是面食,蒸馒头或者包子什么的,比较方便,家里平常中午也就徐雪一个人吃。

她可太好养了,也不挑食,平常中午不想做饭,就面条或是粉条对付一下。

等到傍晚孙母或者孙建国回来以后,两人会换着花样的做,所以一家人其实大米饭和面食都可以。

孙建国偏大米饭,平常在家做饭的时候,也都是以大米饭居多。孙母则是吃了这么多年的面食,所以她做饭喜欢做面食。

“行,那我去煮饭,你看着点火。”

孙母答应一声,随后便是拿了一个盆,去淘米了。

孙建国则是去了他家的地窖,前些日子下雪,孙父和孙母在地窖里弄了一个小小的冰室,里面孙建国放了一些新鲜的肉。

只不过这个冰室也保存不了太久,等到温度慢慢回升以后,地窖的冰也就会开始融化。

发现肉不是很多了,孙建国这会也没有补充,今天他可没有从外面拿肉回来,要是补充了就不好解释了。

看了看大概也就五斤左右的样子,孙建国便是准备全部拿上去。

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