第16章完结(2/2)
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远远看去个个大小相同、白白胖胖,霎是可爱。
随后再另起一锅水煮沸之后,将这些小团子下入。
煮熟后,捞出过凉水备用。
她再将提前收来的一罐干桂花摆在旁边,就算是大功告成了。
若是有客人想买。
便可将捣碎的红糖冰放入碗底,再依次软软糯糯的小丸子、倒入酒酿、干桂花。
操作简单又方便。
苏雪敏决定定价一个铜板一碗。
别看定价低,但如果能够全数卖出,还是大有赚头。
一旁的小翠看着这一幕,歪着脑袋好奇道:“小姐,大冷天的你做冰汤圆干嘛?”
夏季炎热,冰汤圆清凉解暑,因此销量也不错。
可现在是冬季啊!
看着小翠眼神里的困惑,苏雪敏面上闪过一丝促狭的笑意道:“当然是给你这样嘴硬的人准备的。”
听到这话,小翠不解道:“小姐,我哪有嘴硬了?”
苏雪敏拖长语调道:“昨天不知道是谁,被辣得面颊通红。”
“还说自己能继续吃麻辣烫。”
想起昨日之事,小翠当即红了脸,转移话题道:“小姐,我能尝尝这冰汤圆吗?”
“当然可以了。”
一碗冰汤圆而已,苏雪敏自然是没有那么小气。
她麻利的做了一碗递给小翠。
小翠拿起勺子舀着外形饱满的冰汤圆送入了口中。
一口咬下,率先尝到的是细腻软和的面皮。
因为过了凉水的缘故,冰汤圆颇富弹性、吃起来也更劲道。
桂花的香味和红糖碎冰的甜味在唇腔里面不断交织,恰到好处,让人回味无穷。
“这味道怎么样?”苏雪敏满怀期待的询问着。
小翠沉吟一会,立马给出评价道:“小姐,好吃!”
“比城南甜水铺子那家还要好吃。”
城南甜水铺是汴京城内的老字号,据说手艺传承至今已有百年。
糖水饮子的品类繁多无比,根据美颜滋补润色等功效开辟出了十几个系列。
去年的新品养颜红枣冰酪,好吃又解渴。
不少官家仆人天不亮就排队去买。
苏雪敏自知小翠是在夸大其词,但嘴角还是上扬了几分。
不过她也没有被小翠的夸夸迷惑住,开口询问道:“那有什么不妥的地方吗?”
小翠露出一抹不好意思的笑容道:“就是有些太冷了。”
冷天吃冰汤圆,她冷得牙齿都在瑟瑟发抖。
隔壁卖馄饨和卖汤面的店家,听到这话齐齐笑出了声。
眼神里也多了些放心和嘲笑。
“大冬天吃冰汤圆,不冷才怪。”
“苏妹子,冬天哪有做这个的?”
“对啊,这可是夏天才有人买的。”
“我劝你还是早早离开吧。”
“就是就是。”
......
苏雪敏早就听街道司长说过了,这里的吃食生意并不好做。
这就意味着,愿意来这里购买吃食的学子数量固定。
她一来肯定就会打破这里的平衡。
对面的人一个个抱团,抓住机会自然要或真或假的打击她。
不过这些话,苏雪敏并不放在心上。
因为这些人根本就不知道这冰汤圆是搭配麻辣烫吃的。
所谓冰火两重天,这才是味觉的极致享受。
不过她也懒得浪费口舌解释,只是敷衍的笑笑。
况且.....午时也快到了。
想到这,苏雪敏看着紧闭的国子监大门。
又赶忙制作两盆冰汤圆和红糖碎冰。
如苏雪敏所料,午时一到,国子监大门一开。
不少学子如泄洪一般涌出。
早就在一旁带着精美食盒等候的仆人小厮纷纷寻找着自家的少爷。
有人选择马车就餐,也有人选择茶楼就餐。
不过也有一部分人,看向了旁边售卖吃食的摊子。
这里像是瞬间被注入了一股活水般,热闹涌动了起来。
苏雪敏毕竟做了这么久的餐饮,深谙食客的想法。
人都是有好奇心的。
好奇心上头,就算是吃屎也要抢着尝一口味道。
苏雪敏大大方方的站在摊位前,笑脸迎客。
她对麻辣烫的味道很自信,应该能够征服不少北宋学子。
看着迎面走来的学子,就像是看到了无数铜钱向她走来。
脸上的笑意也不断在加深。
只是让苏雪敏奇怪的是,学子们居然都自发的躲开自家新开的摊子。
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