第(65)章(1/2)
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餐厅的后厨和周又菱想象中的不一样, 也是她第一次来。这里东西齐全,摆放有序,但卫生条件似乎不太理想。
食材全部已经现成,拔丝地瓜制作工序简单,周又菱也不需要展示自己的刀工什么的,只要把地瓜皮削干净再切块处理。
后厨主管双手抱胸看着周又菱, 他本不打算让这个女人进入后厨, 但看到前厅经理那副看热闹的表情, 于是意气用事让她进来。
前厅经理也跟着进了后厨,甚至拿出手机给周又菱录像,记录这一美好时刻。
镜头里,周又菱突然把菜刀递给后厨主管,吓得大老爷们儿往后退一步:“你,你干什么?”
“一起来。”周又菱说,“不能我一个人做,你也要做。”
后厨主管不愿意,他只是想看看这个女人怎么逞能,并不打算动手。
前厅经理拿着手机对着后厨主管拍,笑着调侃:“怎么?你不敢比?是怕自己做得太差劲了?”
后厨主管瞪了前厅经理一眼,接过菜刀:“谁不敢!”
付勋州没有再回包间,他在大堂里寻了一个位置坐下。
等了一会儿,周又菱从后厨出来,和她一并出来的依旧是后厨主管和前厅经理,不同的是,现在多了两道拔丝地瓜。
拔丝地瓜被摆放在一张餐桌上,在灯光的照射下,裹着糖浆的拔丝地瓜仿佛是被开了美颜相机般,色泽鲜美。
这家餐厅在摆盘上还算讲究,餐具都十分有新意,装拔丝地瓜的餐具并不是常规能见的陶瓷碗,而是由竹制品编制的餐具,非常别具一格。
前厅经理看热闹不嫌事大,让几个服务员把这两道拔丝地瓜分别分给顾客试吃,再让试吃的顾客从中间挑选出一道更为喜欢的拔丝地瓜。周又菱表示这个提议很好,后厨主管黑着脸站在一旁不发表意见。
眼下餐厅的顾客还不少,挨桌过去请他们试吃并不难。
很有幸,付勋州成了试吃的顾客之一。
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