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想了下含糊回到:我再想想吧。
他自己都没意识到心态的微妙变化,放在没看到视频以前,估计会直截了当说明白,可现在春心萌动的状态,自然不想给心仪之人留下不好的印象。
不等易千军回复,迟豪迅速转移了话题:冰激凌你打算怎么推出,有没有什么具体的方案,需要的话我这边可以给你参考。
方案?
又是一个新鲜的名词。
易千军本来正准备给迟豪说各种习武的好处,被这个名词勾起了兴趣。
正像迟豪猜测的那样,大唐这边的酒楼向来是以口味取胜,谁家做的好吃自然生意就好,他本来就想了解下千年后的的餐馆有什么特别的经营之道。
【愿闻其详】
说道餐饮老本行,迟豪接近两年的感同身受外加领先一千多年的眼界让他思如泉涌。
【推出一种市面此前没有的产品,首先你要设计好广告词,比如,炎炎夏日,冰激凌,冰的你一激灵,其次,要做好市场定位,按你之前的说法,唐朝女- xing -以胖为美,甜食不仅美味,还能吃出个好身材,但是你又说,女- xing -很少到酒楼这种公众场合露面,因此我建议你前期先免费赠送,送给前来就餐客人的女- xing -家属。】
【此外,酒楼不仅是口味要好,环境,服务都与之息息相关,就像我们这边提倡的五星级服务。】
【针对你那边酒楼的情况,我昨晚做了个设想,一楼大厅可以改为自助餐,就是不再让客人点单,花费一定银两后让就餐者随意在用餐时自行选择食物。】
易千军忍不住发问:每个人花费同等银两,饭量有小有大,这中间怎么讲?
【这个稍后我找份详细的资料发给你,此外我建议针对三楼包间的消费群体推出vip服务……】
就这样,两人一个讲的畅快,一个听的大开眼界。
而迟豪自我感觉算是搬回一局,正所谓你有发达肌肉,我有发达大脑是也。
待到晚上打烊,迟豪这边出了点小插曲。
他把当日的营业额截图上传到三人微信群,想起两人早上来披萨店一事,忍不住问道:你俩过来怎么也不打个招呼?
沉寂多日,只有他每天自言自语的微信群有了回复,合伙人之一看似委婉的消息:迟豪啊,披萨店你要多上点心,大中午正是上客人的时候,李红英自己怕是忙不过来。
第16章 (捉虫)
接下来的几日,易千军和迟豪为各自的餐厅生意忙碌起来。
迟豪每天要做的就是门口摆张桌子,把切成小块的桂花栗子糕一放,扎上牙签,跟个站街女似的邀人试吃拉客就行。
而易千军则要麻烦一些,为了冰激凌上市后减少别人的怀疑,提前需要做足够的铺垫工作。他订购了不少铁锅般尺寸大小的木桶,在最热闹的中午时分,装着牛奶和冰块蔗糖等招摇过市,有人问起就说易九绝偶得一甜食古方,正在闭门研发。
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