第54章(1/2)
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又等了十分钟,何美心依旧没现身,单主管决定不再拖延,让五位参赛的学员上台,比赛正式开始。
参赛学员纷纷围到长桌前,拿取自己要用的食材。
或许前两轮是为了增加竞争性,好食材总是不够分。到了决赛,可能也是因人数少了,可选择的食材也变得多了起来,每样食材至少都备了五份,用不着抢,足够学员们用的。
五位学员们围站在食材桌前,却谁也没有动手拿,好像都还在思考做什么料理。
以三huángjī为主食材,能做的菜品范围变得很有限。
鱼莜的脑海中浮现出许多关于jī肉的料理,但都觉得太过普通,没有一击必胜的把握,于是想先看看其他选手都拿了什么食材,再静观其变。
陈燊率先动手,拿了几颗青椒、一罐泡小米椒、一袋面粉,一小兜松子。
有人做了表率,其他人也纷纷动了起来。
赵乾拿了五花肉、火腿、香菇,外加两大筐的jī蛋。
另一位鱼莜叫不上来名字的热炒区学员则拿了虾仁、笋、猪肉、猪油网,以及一坛子huáng酒。
白子烨所拿取的食材最为奇葩,什么副食材都没拿,只拿了一兜子柑橘。
两个小时内要做出够一百多人品尝的菜肴,时间还是很紧张的。
看到其他学员都拿完食材,各自回到锅炉前准备开始烹饪,鱼莜也终于想好要做什么了。
最后一个挑完食材的鱼莜回到案板前,将三huángjī的里脊肉部分切了下来,余下的整只jī便直接丢进了锅里煮。
台上的选手们有条不紊地进行着菜肴的制作,台下的人则显得比他们更紧张。
可不得紧张,这最后决赛的排名可决定着接下来的几个月里,哪个部门的学员可以昂首抬头地横着走,哪个部门要夹着尾巴面上无光。
餐厅就好比是学校,他们这些学员都是学校的学生,这场比赛就是一次期末考试,哪个班的学生金榜题名,占了成绩排行榜的第一位,整个班都跟着沾光。反之,学渣是最被瞧不起、最没人权的存在。
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