第91章（2/2）

心下又是钦佩又是自惭，搓了搓手说：“我再也不敢在你面前说我擅长做甜品了……”

鱼莜哭笑不得，想说她真的不擅长甜品，但又怕这么说，薛非更以为她在变相炫耀了，于是便套用了在何时何地都万金油的话：“运气而已……”

她可是奔着冠军去的，怎么可能在第一轮就倒下。

白子烨看着她的目光里，带着一丝别样的意味深长：“那茶饼的做法是你一中午时间想出来的？”

鱼莜不解地眨眨眼，她又没有预知未来的能力，怎么会提前知晓题目是什么。

“……不然呢？”

白子烨也觉得自己问得很蠢，但就是想看看她的反应。

这道茶饼，让他想起了结识鱼莜的情景。在徐府的私宴上，因为菜芙蓉出了差错，她口述让自己做一道他二人都未曾做过的新式芙蓉鲫鱼，最终菜品的味道让宾客们很满意，她也是因为那次而得到了从清洗间升职的机会。

反观自己，在上次的艺内部大赛上，无论是他赢了郭宝宝做的腌笃鲜，还是最终摘取冠军的早红橘酪jī，都是他的当家拿手菜。在这么重要的比赛上，做一道自己从未试验过的创意新菜，这件事是他想都不敢想的。

此时的白子烨很能认同那位年长评委所说，鱼莜对于食材的敏感度，食材搭配的想象力以及对味道的jīng准把控，真的很叫人吃惊。

***

在接下来的两天内，鱼莜由选手变身成了观众席里的吃瓜群众，默默观察着赛场上发生的一切。

抽到“辣”题目的秦忆楼贺主厨，以一手灯影牛肉震爆全场；抽到“酸”味题目的淮扬主厨，做了一道具有其地方特色的金汤素菜包，直接秒杀了同组的选手；咸味组则是由白子烨做的水晶肴蹄成功晋级。

说来也有趣，苏菜鲜少或者可以说几乎没有辣椒，灯影牛肉是一道正宗的川菜，可见贺主厨除了jīng通本帮菜，对于其他菜系的菜也颇有研究。

而淮扬除了吃包子饺子等面点时会蘸醋，菜里也很少会出现酸味，但淮扬主厨所调制的金汤，却仍旧得到了全场评委的好评。

最引起鱼莜关注的是一位来自金陵的主厨，他抽到的题目是仅次于鱼莜的第二难：“香”。世上的香味有千千万万种，哪一种能俘获评委们的芳心，是一件有待思考的事。