第23章(2/2)
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镇子上有大集,江家人早早起chuáng,把锅炉,桌凳,和好的面,盘好的饺子馅,小水缸,柴整整齐齐的码在新置办的板车上,推着板车,jīng神抖擞的去镇上开业。
来得早,占了个好地儿。把东西挪下来之后,就开始忙碌的准备。
母亲江王氏盘馅儿,二婶身体不好揉不动面,二叔净了手三下五除二的搞定后才去挑水。
二婶与江橙皆拿着擀面杖擀饺子皮,江王氏包饺子。
大约包有一百个的时候,街上的人慢慢多起来。
集者,jiāo易之地也。
镇上的集,大部分非生活必需品的摊子的售卖对象都是镇子里的人。
乡下人穷的人尽皆知。
是以乡下人并不在熟食的预期顾客里。而镇上的人刚用过早饭,原则上并不会对面米之类的食物感兴趣。
但是,饺子这东西新鲜啊!
平日做着麻烦,有包饺子的功夫,面都吃了好几碗了。
用江王氏的话就是:除了过年过节,谁家有那闲工夫折腾。
所以,江橙大胆的吆喝上了:“饺子!卖饺子嘞!现包的素馅儿饺子嘞。”
这没吆喝几声,还真有人来吃了。
是一个大着肚子的胖子,一看都是有钱人。
这年头,一般人也没条件胖。
胖客官正月里吃了大半个月的饺子,元宵节的时候还恶心的吃不进去。才过了这十几天,又想吃了,可一想起来家里的那个饺子味道就想呕呕呕。
这出来巡铺子竟然遇上卖饺子的了,还是从没吃过的素馅儿的。
谁让自家厨子觉得吃肉馅儿才能显示地位。
尝尝!一定得尝尝!
什么?一文钱十个?这么便宜?
来两文钱的!
江王氏欢喜着往炉子里引火烧水煮饺子。
不多时,一碗热腾腾的饺子就出锅了。个个嫩白小巧,翠绿色的荠菜透过薄皮展示它的诱人。
胖客官吞了好几口口水,接过筷子直接夹了最上面的那一个往嘴里送。
“嘶,好……吃。”胖客官口齿不清的感叹,早知道不在家吃饭了!
早饭没吃饱的不光是大肚子的胖子,还有那些故意留着肚子到街上吃零嘴的小孩子们。
一文钱十个对于镇上的人来说并不贵,许多瞧着新鲜的大人禁不住孩子的央求,也按捺不住自己的好奇。
一个梳着双环髻的可爱小姑娘吃完赞不绝口:“鲜,香,嚼起来的时候感觉把chūn天都吃进肚子里了。”
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