第93章(1/2)
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郑主簿笑着接过,学着远山的样子,掰了几粒,用手一试,果然很容易。然后便把玉米递给后面同样跃跃欲试的下属。能跟着来的都是心腹,差不多跟他一样关心稼穑。
江远山又带着众人走向碾子:“大人,这玉米粒有两种吃法,一种煮了吃,一种磨成粉掺进面粉里做馒头,面条吃。”
说着就和兄弟配合着展示如何碾玉米糁。郑主簿上手摸了摸碾成粉的玉米,不像面粉那样细腻,粗糙的很。
便提了问题:“做成吃的口感怎样?”
“做成馒头之类的得吃热的,凉的吃着硬。做成汤挺好喝。大人要不要尝尝,锅里有现成的。”
“善。”郑主簿极为满意,他没看错这家人,办事妥帖。
江王氏将蒸笼里的窝头,玉米馒头,还有做的玉米菜饼取出来,按照江橙的指导,用刀切成块,又照原样摆进盘子里。至于玉米糊,给坐在桌子边的每人盛了一小碗。最后又将各种面食装了一小篮子,也呈到众人面前,喜欢的可以多吃点。
玉米有饱腹感,本来就没到晌,诸人也就把每样都尝了点,竟然觉得有些饱。
也许是新鲜,众人纷纷夸赞:“吃着确实不错。”
“味道不赖。”
“你们也胆大,敢种。换了别人遇见那货郎也不一定敢买。”郑主簿心情愉悦,又夸起来。
此言一出,其余人纷纷附和。
“可不是。”
“只怕那货郎自己都不知道这是什么东西,要是知道,别处早就有了。还是江家人慧眼识珠,也是大人教化有方。”
……
这彩虹屁qiáng行chuī的,江橙在厨房里听的都尴尬了。
郑主簿当场提出让他们留些玉米当种子,以便来年推广。
江橙捂脸:铺子这是要开始卖种子了?搞得像网络游戏里面的店铺一样,有啥卖啥…
“大人,旱稻前些日子也熟了,忙的没走开。您要不要看看?”江德梁趁气氛正好,又提出旱稻。
“看看。”
江德柱赶紧呈上早就准备好的一筐稻谷,一筐大米。
郑主簿伸手抓了一把谷子摸、看、闻,又抓了一把大米,做了同样的动作。评价道:“模样确实同南方那边产的不一样。舂出来的米看着也不错,吃起来怎样?”
早就知道蒸有米饭的里正适时提议:“午时了,大人用饭吧,正好尝尝旱稻好不好吃。”
这么快?许多人都朝墙角的滴漏看去。
堂屋里面说话的时候,就有人跑出去,厨房里的人也在忙活盛米饭。
饭未至,浓郁的肉香先飘进每个人的鼻子里。得郑主簿厚爱坐在桌子上的江远山和江远水听见好几个人在咽口水。
香味越飘越近,一大盆jī肉呈上来摆在桌上。江橙家里的锅不够用,焖jī是江王氏借了隔壁的锅做的。
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