第297章(1/2)
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“就是,如果这样操作,让我们怎么做生意?”
于笑道:“当然不是,所以我们制定了套餐计划,专门为工厂的职工制定了一个套餐,本着为人民服务的jīng神,制定了一个便宜又营养的套餐,这是其他饭店没有的,是我们饭店自己制定的套餐。”
“什么样的套餐?”杜主任忍不住问。她身为女性,对聪明有觉悟的女同志是特别喜欢的。只不过在工作上,很少碰到这样的女性。所以此时此刻的于笑,让她很有好感。她像是看到了自己一样,那个敢于拼搏的自己。
第127章
于笑对杜主任笑了笑,继续道:“比如一小份炒青菜、一小份炒蛋,一荤一素,两毛五分。比如两块红烧肉、一份白菜梗,三毛。价钱便宜,利润也就一毛钱。但是……工厂的职工人多,我管这个叫薄利多销。像我们谈了一个纺织厂,里面有2000多个员工,六月份的时候,他们向我们定三餐,每餐500份,虽然每份挣的五分到两毛不值,但一天有200块左右,一个月有6000了。等到七月份的时候,他们又追加了200份,也就是说,一天三餐,每餐700份。当然,早饭一餐是没有5分钱挣的,我只是举个例子。
像纺织厂,他们职工多,工厂的食堂往往忙不过来,这个时候我们的套餐计划解决了他们的需求,价钱又是在他们能够接受的范围内。同样,我们也回馈了他们。因为一天要700份的套餐,我们只有3个厨子、两个洗菜工,肯定忙不过来,所以我就又招了3个厨子、两个洗菜工,这五个职工的名额,是我请示了彭主任之后,回馈给纺织厂的,纺织厂评选出了优秀员工,优秀员工的家属拿到了这五个名额。
这是一举两得……不……这是互利互助的事情。”
啪啪啪……随着于笑的话落,杜主任第一个拍手:“好一个互利互助,纺织厂给了你们生意,你们回馈给纺织厂五个职工名额,不错,这个计划真不错。”
同时,因为我们红牛镇的营业点不是政府出资建的,我们也没有权利招聘职工。更何况,还在我们饭店亏本的情况下,所以招的都是临时工,用盈利来支付的。不过我们的临时工招的都是部队的退伍人员和军嫂,不是有句话叫取之于民、用之于民吗?我们的盈利来自于老百姓,老百姓的今天是军人用生命来守护的,所以我们的临时工招的是军人及其家属。”
于笑知道,不管在哪个年代,慈善永远是一件被人认同的事情。招退伍军人和军嫂这件事,虽然和慈善的意义还有些不同,但也是做好事。尤其是这个年代,这种意义上的好事。
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