第75章（2/2）

理由有四：

其一：富人子弟用的都是毛笔，自然也不会去操这个心。而平民能读得起书的，也都会买笔墨，自然也不会想着用其他笔代替毛笔。可如果读不起书的，连字都不认识，还费心用炭笔习字做什么？

其二：如果炭笔已经出现，且普及，那么就不会有沙盘的存在。最典型的例子，沙盘写字的名人便是宋朝名将岳飞。岳飞小时候家里穷，买不起笔墨，所以他想到了把沙子铺在院子里，用柳枝代笔，在沙子上写字。柳枝比较软，形同毛笔。

象国是在宋朝之后，从岳飞的身上可以看出，那个时候还没有炭笔，那么象国这个时候，可能也没有炭笔。

其三：很多不富裕的人家练习字的时候，会用毛笔蘸水来练习，未曾听说有炭笔。

其四：古人用的是毛笔，为软笔，炭笔为硬笔，即便是炭笔把字写好了，换成毛笔也未必能写好字。简单来说，炭笔练字学了没用。所以，古人不会用炭笔去写字。

听见杜嬷嬷夸自己，顾灵谦虚道：“嬷嬷过奖了，此法子也不是我想出来的，我之前在书斋里翻看书籍的时候，在某一本书上见过。”炭笔原自东晋，是东晋医学家葛洪想出来的，所以顾灵不敢居功。

杜嬷嬷感叹：“难怪文人都说书中有什么屋的，反正就是书念的多了，总是好的，书念的多，脑子就聪明。”

顾灵忍不住笑道：“是书中自有huáng金屋。”说着，她放下炭笔，“嬷嬷，我肚子饿了，我们去吃饭吧，今晚上做了什么好吃的啊？”

顾奶奶不在，家中的伙食都是杜嬷嬷去采办的，她有顾奶奶给的银子。顾奶奶可吩咐了，给顾灵准备一荤一素，要新鲜的。所以杜嬷嬷也不敢马虎。

今日的晚饭是红烧鱼、炒青菜，还有一碗蛋羹。

杜嬷嬷虽然和顾灵同桌吃饭，但菜却不是一个盘子里的。便是顾奶奶在的时候，杜嬷嬷和她们也是同桌不同菜盘子的。

杜嬷嬷给自己的菜盘子夹了青菜，还有一小碗炖蛋，炖蛋是蛋液的时候，从顾灵那边分出来些许，然后杜嬷嬷自己多加了一些水，再和顾灵的蛋羹一起炖的。所以顾灵的蛋羹比较有弹性，而杜嬷嬷的蛋羹比较汤汤水水。

关于红烧鱼，杜嬷嬷是没有碰的。

顾灵见状，又去取了一双筷子和一个盘子，把鱼头夹到了盘子里，当然鱼肉也夹了些许的：“嬷嬷，我不爱吃鱼头，这鱼头给你吃。”顾灵的确不爱吃鱼头，她喜欢吃鱼尾。但是她当然也不是因为自己不喜欢吃才把鱼头夹给杜嬷嬷的，不然又何必多夹鱼肉？而且，鱼头里可是有不少鲜美的鱼肉的。