第17章 田间采青芽(2/2)
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哪怕到了多年以后,也有太多人认为下地干活这一工作,比不得大城市端坐于空调房当中,喝着咖啡,做着文件来得高级。
这不是因着农民这一职业真的下等,而是这一职业确确实实是过于劳苦了,春耕秋收不仅仅是播种下去,等待秋日丰收即可。
春日里头播种除草除虫,夏日里头灌溉翻地施肥,那一样是什么简单事。
人们总在从农村逃离,只不过是因为两个字罢了,劳苦,劳在费尽力气难得空闲,苦在如此枯燥辛苦,却赚不到该得的银钱。
剩下来的这些蟹钳蟹脚还有蟹壳,虽然没有多少的蟹肉,但也不能浪费了,就用这瓦罐再干炒一番杀了水分,差不多之后便放到太阳底下暴晒。
随后将其捣碎,捣成粉末后放在罐子里,以后煮野菜糊糊时倾倒于其中食用,增添点好的味道。
秦梨发觉家里头有一个石冲,上头还有个石杵,可是她在记忆里头搜索了一番,却找不到什么印象,反正是个老东西了。
被她打扫卫生的时候,从角落里头翻出来的,大抵是以往捣什么东西的时候用的。
将螃蟹翻炒杀生之后,便是放到竹匾上头晾晒了,秦梨一边把螃蟹拨弄散开,令其晾晒均匀,一边苦中作乐的想到。
螃蟹壳的主要组成,乃是甲壳质,蛋白质,还有碳酸钙。
比起野菜糊糊那一点子碎黄豆,把这玩意儿捣成粉一起煮了,中和一下味道,就当是补充一下人体日常所需营养了。
等到螃蟹壳都晾晒妥当之后,秦梨便是提着竹篮,向着村外头的空地处走去了,她还要去将明日的野菜准备好。
就菜地里头种的那些许菜蔬,自然是不够日日食用的,而这春日里头随处可见的野菜,便可当做一种极佳的替代品了。
提着篮子来到村外头的空地后,未过多久便有同样来摘野菜的一个身材矮小的女孩看见了秦梨。
远远的朝着她招了招手,然后提着篮子,跑到了她身旁。
秦梨看着眼前热情的打着招呼的女孩,神情却有些许迷茫。
完了,这谁呀?她好像不认识啊,
“梨花,梨花,我这几日同阿爹走亲戚去了,听村子里的人说你前几日生病了,严重不,现在好了吗?”
秦母在生她的时候,外头的梨树开了花,秦父就给她取名叫做了秦梨。
至于秦小弟,其实他的名字叫做秦竹,因为秦母生他时,秦父在山上发现了好大一颗竹笋,将这竹笋挖回了家,看着儿子生了,就给他取名叫秦竹。
于是秦梨皱着眉,凝神思索了一番,而后看着眼前这个脸色黝黑泛黄,呲着一口黄牙的女孩,带着些许疑问的试探道:“大丫?”
大丫看着秦梨,顿时松了一口气,还好,她刚到村子里头,就听人说篾匠家的丫头发了烧,现在现在看着傻兮兮的。
现在看着,这梨花也还记得她是谁,也知道出来挖野菜,看着好像也没有什么大问题的样子,她可不想以后有个傻兮兮的妹妹,多丢人呐!
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