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第64章(1/2)

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陆承去食堂借桌椅了,林轻轻开始准备晚上的菜了。

“轻轻……”她才把菜拿出来,就见于秀瑶拎着篮子来了,篮子里都是菜。于秀瑶是全家过来吃饭的,他们家和陆承关系好,所以也不会客套。陆承刚入部队的时候,是于秀瑶男人秦大山的部下,后来陆承被分到了独立团,但是两家的感情一直很好。再加上陆承出任务的时候,陆海词是寄养在秦家的,两家的感情就更加好了。

“嫂子来了,来了就来了,怎么还带东西啊?”林轻轻看着满篮子的菜真是哭笑不得,今天他们家准备的菜也不少,既然请客了,自然要让客人吃的满意。

于秀瑶道:“自家种的,你还跟我客套?有什么要我洗的,你来安排安排。”

林轻轻今天准备的是每桌十个菜,分别是肉沫炖蛋、红烧茄子、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、韭菜烧南瓜、蒜泥青菜、土豆海带汤、清炒丝瓜、酸溜土豆丝、酸菜鱼片汤。

主食的话白菜玉米面疙瘩、番薯大米。小孩子那桌那准备了南瓜饼、番薯泥。

她也是有分寸的,三桌如果全上大米,那得要多少?相比起来,玉米面又便宜些,所以她做白菜玉米面疙瘩,既方便又好吃。番薯大米也好吃,大米打底,上面盖一层番薯,饭熟的时候番薯的甜味会融入米饭里,那甜滋滋的味道也很棒,如果不够甜的,煮饭的时候加一些白糖水。这个年代的人是不会拒绝白糖水煮饭的。

林轻轻把要洗的菜全都拿出来了:“嫂子帮我洗菜,我先和面。”

于秀瑶:“好嘞。”

于秀瑶动作麻利,林轻轻才和好面,她就洗好了不少的菜。当中,陆承拉着拉车来了,拉车上都是桌子和凳子。“这个放哪里?”陆承问。

林轻轻道:“空房间里摆一桌,给小朋友的。大厅里摆一桌,给男同志的,院子里摆一桌,给女同志的。”

三桌,一趟拉车自然不够,等陆承拉了三趟,才把桌椅凑全。接着,林轻轻和于秀瑶就到大厅的桌子上切菜了,每一道菜都是三份的量。所以陆家不仅桌椅不够,就是碗也向食堂借了不少。

等这些菜都切好的时候,也差不多四点了。该准备下厨了,不然这么多菜怎么忙得过来。说到下厨,这就是铁锅的好处了,因为铁锅比较大,一道菜三碗的量也足够放得下。更何况铁锅因为大,所以锅铲使劲铲也不会铲出来,这如果是现代的锅,肯定放不下三碗菜的量。

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