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分卷阅读96(2/2)

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说罢,拎着匕首,在海胆壳顶端快狠准开了个口,清理内脏和沙子,只保留偏红的海胆黄。

一连撬了十来个后,再一半滴上柠檬汁,一半滴上生抽,再挤上芥末,腌制片刻,便可以开吃了,又新鲜又清新,较之直接生吃多了一分滋味,比熟吃又保留了原生态的新鲜。

剩下的海胆黄,先汆水,放姜葱同煮,捞出再与辣椒爆炒,最后放入罗勒叶和胡椒粉调味。

尺来长的黑鲷则是开膛剖肚,去鳞去腮,两面各划花刀,均匀抹盐腌制,再往鱼肚塞姜片葱花,放锅中隔水蒸。

蒸好后,淋生抽,铺姜葱蒜,最后再淋上一勺滚油激活黑鲷香气。

也就二十分钟,三道菜就完成了。

用竹子编织的桌上,摆着柠檬海胆、辣椒爆炒海胆黄和清蒸黑鲷三道菜。

香气四溢,肉眼可见的美味。

仲玥举筷开吃,先吃的柠檬海胆,刚一入口,就被那阵清新的滋味冲击了,连连吃了好几个,方才舍得停筷。

再吃辣椒炒海胆黄又是不一样的感受,辣、鲜、香,带劲,下饭!

仲玥沉吟,“对,还缺饭,下次找节目组换。”

冤大头节目组:……

最后的黑鲷更是重头戏。

为了保存黑鲷原汁原味,仲玥采取的粤式蒸鱼方法,操作很简单,却最大程度祛除了黑鲷的腥,而留下了鲜。

嫩白的鱼肉夹杂着姜葱一起被送进口中,牙齿轻轻一咬,“飒”地散开,汁液四射,滚在舌尖上,既烫又鲜还韧,直到吞下后,舌尖依旧记忆方才的美味,很是留恋。

在荒野中的最大好处,大概就是可以截留时间,慢慢品尝。

不用担心工作,不用担心家庭,所有的时间都是自己的,恍惚连天地都是自己的。

仲玥悠闲坐着,怡然自得品尝,一筷筷将三道菜一扫而空。

有了美食的支撑,任是谁都绷不住脸,嘴角自然而然扬起一个幸福的微笑。

“今天也是好满足的一天。”

直播间也很是满足。

看仲玥的直播间,有一种很特别的感觉。

她的风格多变,既有刺激惊险的时刻,也有如此慢条斯理的温馨片段。

仿佛既可以与命运抗争,也可以温柔了岁月。

【不知不觉心就平静下来,其实日子不就这样吗?三餐四季,总得给自己找点乐趣。】

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第八天,

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