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第30章 主厨之争(2/2)

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所以,甜品也好,汤品也罢,她并不十分在意。可现在公孙延摆明了欺负后生,再加上郭子腾的阴阳怪气,让她有些坐不住了。

“晚辈不才,有两事不明,还望赐教。”

“安掌柜直说便是,你毕竟是个女娃,有什么不懂,我们也不会笑话你的。”

京都作厨的女性不少,但能称得上厨娘的并不多,养母说就算成了厨娘,还是会被戳点性别,莫名失去一些机会,果然不假。

安遥望向公孙延,眼神不卑不亢。

“第一个不明,我们若是各自张罗,再强行拼凑,那宴席定会做得貌合神离,分崩离析。您刚才说‘四者相辅相成方成大宴’,却为何要将它们分割开来呢?

第二个不明,长公主费时费力在民间遴选主厨,为的是一个‘新’字。可见,经验有时亦是枷锁,不是吗?”

“你什么意思?”公孙延脸色微微泛青。

“您别误会,我是说咱们得同心戮力才能做成佳宴,若是达不成统一意见,何不将这个选择权交回长公主手中呢?”

“说得容易,殿下哪有功夫管这些小事!”

“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都到场亲督,您觉得,她会把宴会菜肴当成小事吗?”

公孙延顿时呛了声,“我……我是说殿下繁忙,咱们不便多扰。”

安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下今日会在山庄里用晚膳吗?”

苗姑姑点了点头。

“那就简单了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,这样既不叨扰殿下,又能知道殿下心意,可好?”

慕汲桑立即拍手,“好!这我赞同!”

话已至此,公孙御厨也只好应了。

“无妨,我是看你们太过年轻,想给大家公平展示的机会,既然你们不要,那就休说老夫欺压后辈了!”

说完便转身进了备菜间,几人见状也都各自忙碌了起来……

夜幕初降,长公主寝殿的膳桌上摆满了整整十六道佳肴。

“呵,这丫头胆子不小嘛,竟然敢搬借我的名号。”

长公主已听苗姑姑说了事情经过,语气微愠,随即却饶有兴致地观察起面前的菜肴来。

苗姑姑见她看得起劲,便知对方不是真的生气,指着四盘精美菜碟,道:“殿下先尝尝前菜吧。”

第一道是名为“遇春”的笋尖酿。

笋在碟中叠成小山的模样,一口下去,笋尖鲜脆,酿肉滑嫩,果然咬到了浓郁的春味。

她微微点头,又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。

翠绿与金黄双色环绕成

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