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算是她幸运，碰到专孵小鸡的妇人，她帮着联络到同行，才能在这么短的时间内收集到一定数目的仔鸡。

“六千只？！”

听到如此庞大的数量，两个男人都傻住了，一个想的是，那么多鸡要怎么养？另一个想的则是，那么多鸡买得了吗？

“犯得着这么惊讶吗？比起你坑了我的五百两，我更讶异，好吗？”一想起此事，牛青苗就恨得牙痒痒的。

她卖糖串手艺得银五百两，而且完全不藏私，还画出花样让天香楼打出模具，一共十二种款式，一推出便大受欢迎，大人小孩都喜欢，天香楼赚银子赚狠了。

但身为大功臣的她不但得不到一丝好处，反而被阴了。

有着恶趣味的何长风到当地县衙询问买山的价钱，不知他背景的县令一见他穿着打扮都十分富贵，便知财神爷上门，一口气开出两千两高价，就欺他是外地来的二愣子。

两千两在京城买一百亩地算是便宜了，想买的人会赶紧下手，以免向隅，可是对穷乡僻壤的山阴县而言，那是座荒山，白送人都不要，有人要还捧着手送，多少能收点税。

这厮也不是没吃闲吃的主儿，他在言谈中搬出他那位位居二品的高官爹，仗势压价。

结果价钱一砍再砍，五百两银子买到近千亩的大山，还附送山脚下十亩左右的旱地，牛青苗拿来盖鸡舍正好。

但是这位何公子太恶劣了，说好是他出的银子，最后阴了牛青苗一把，五百两没给她就罢了，还一脸嘲笑的当她的面将地契交到她丈夫手上，地主的名字填的是吴秋山。

她当时是被嘻到没话说了，很想给他一个大棒锤，不过事后想想也没什么大不了，夫妻是一体的，吴秋山的就是她的，她想要，吴秋山会不给吗？何长风纯粹是没事找事。

只是有这么大一片地就得小心藏着，不能让老吴家的知晓，不然他们又要想着法子来要过去，不管赚不赚钱都是一笔财产，以吴春生、吴夏生的为人是不会放过，他们的妻子更贪婪。

“哎呀！就说女人小心眼，还不是给你们家，我有中饱私囊吗？你一文钱也不用出就白得九百多亩的土地，日后种树、养鸡多方便，你还能在山上盖幢大宅子，当你家子子孙孙的祖地。”瞧他多为他们着想，连更长远的以后都想到了，斤斤计较的女人太不可爱了，一点也不讨喜。

牛青苗其实也不是不知道何长风打的主意，他这是变着样子在照顾吴秋山，所以她轻轻一哼，算是领情了。“我让你找的调料找到了没？”

“我谁呀！我可是京城第一雅公子，我出马要办的事哪有办不成的道理，翻手覆手间的小事，你牛刀小用……”

她有些不耐烦的打断道：“废话多，说重点。”他不知道什么叫简洁扼要吗？

何长风恼怒的一瞪眼。“在马车上。”

“早说嘛！”牛青苗马上让吴秋山去把东西搬下来。

“东西不多，我尽量凑齐，我不晓得是不是你要的。”

吴秋山双臂有力的扛了好几袋，牛青苗仔仔细细的一一解开来细瞧，她从中捉了几样就走向灶台。“你等着，我让你看这生意做不做得了。”

她随时捉了一只母鸡，去血拔毛之后便快刀剁成好几大块，除了鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡下水不吃外，全部的鸡身都应用到，没有一丝浪费，堆了满满的一大盘鸡肉。

打了二十颗鸡蛋，用筷子拌匀了备用，鸡肉要下锅前要做事前准备，帮鸡肉按摩，然后沾蛋液、裹粉、轻拍，接着下锅油炸。

满满的油锅炸得滋滋作响，若是一般庄稼人家瞧了准会骂声败家婆娘，居然将一整年要用的油拿来炸肉。

鸡肉表面呈现金黄色，捞起，沥油，撒上胡椒粉和番红椒粉，也就是辣椒粉，她还做了酸甜可口的蜜梨沾酱提供多一种选择，这种匀水加芝麻碎粒的果酱是她秋天做的。