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牛丰玉摸摸扁平的肚皮。“姊姊不说我还真忘了这件事，是饿了，你多烙几块饼，一会儿我拿给二哥和冬雷表哥吃，你多加点小葱，他们可爱吃了。”

牛家老大前两天就前往县城，准备这次的应试，他和人合租一个小院子，打算等揭榜后再回村。

因此牛家小院只剩牛双玉、牛鸿玉、牛丰玉三人。

“谁是冬雷表哥，我们家有这个人吗？”她直接将人给否定，脸上没有半丝情绪或喜乐。

牛丰玉当她在开玩笑，拾起灶台旁的黄瓜就口一咬。“姊，冬雷表哥又叫你小扁豆哦，你恼他说话太实在。”

一说完，他自以为风趣的哈哈大笑。

“没有这个人，谁是冬雷表哥。”她加水揉面，将切碎的小葱揉进面里，打了颗蛋将面煳揉句。

看她只做了三个人的分量，牛丰玉突然感觉不对劲，吃了一半的黄瓜也不嚼了。“二哥、二哥，你快来，姊姊好像出事了，你赶快来瞧瞧……”

“怎么了，出了什么事？”牛鸿玉一脸紧张地跑来，脑门上还有汗。

“你看姊姊，她居然说家里没有冬雷表哥耶。”这不是太奇怪了吗？他们昨儿个还一起吃饭，吃炒栗子当零嘴呢。

咦？的确没看见冬雷表哥，难道他一早上山打猎了？“妹妹，冬雷表哥说话是直接了些，但看在他没恶意的分上，你不要太计较，凡事多忍让，都是一家人……”

“没有冬雷表哥，他走了。”牛双玉啪地将饼甩在锅底，两边煎黄，盛盘，再啪地甩一块，压扁……

牛鸿玉一怔。“他走了是什么意思？”

“没有赵冬雷，他想起自己是谁，走了。”就这么简单。

“啊！”原来如此。

珞完三张饼后，牛双玉又切了韭黄，打了蛋做了蛋花汤，她拿起一张烙饼往外走。“我出去走走。”

看着妹妹若无其事的出门，越想越不放心的牛鸿玉悄悄跟在她后头，看她一个人走向无人的溪边，挑了块大石头坐下，默默撕着烙饼往嘴里塞，小嘴一动一动的嚼着。

见她吃了东西，他才安心的往回走。

走到一半，他忽然听见细细的抽泣声，回头一看，妹妹脸上已爬满泪水，她一边哭，一边吃着珞饼。

顿时，他心里好难受，眼眶也跟着泛红。

冬雷表哥本来就不姓牛，他只是失忆了，暂时忘记了自己是谁，等有一天想起来，自是要回家去。

妹妹别难过，哥哥陪着你，别哭喔……

溪边的风有点冷，但冷不过人心，吃完烙饼的牛双玉以手背抹泪，站起身准备回家，回头就看见自家二哥。

“二哥，回家吧。”她牵起兄长的手。

“好，回家。”他笑了，但心底却沉得有如千斤重。

第八章 当家地主婆(1)

两年后。

绿芽缀枝，冰消春融。

翠绿色的小鸟跃上枝头，琢食刚冒出头的嫩绿，三、五成群像在交谈似的，叽叽喳喳的扰人好眠。

牛头村的早春一如往昔，有点冷，叫人想躲在暖被窝不肯起床。

自从牛家小姑娘试着用先育苗再插秧的方式植稻，意外带动牛头村的荣景，这儿是稻米一年两熟的先驱地，连带着附近村落也群起仿效，纷纷到牛头村取经学育苗的方式，春分、夏末能种两季稻子，让面朝黄土背朝天的庄稼人能多收点粮食。

最后整个清江县都晓得稻子能一年两熟，那水田里可热闹了，不时听到吆喝声，老牛踩着水耕田而过。

只想混日子的知县大人段青瓦在政事上毫无建树，原本评监是个“劣”的官员，没想到因为此事而获得上头嘉奖，连着两年送进京城的考绩竟是优，叫人始料未及。

有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。

他自嘲是撞大运了，走到哪里都能拾到金子，明明是来躲灾的，却被天上掉下来的馅饼砸到头。