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切鸡这道菜，怎么做的也不懂，倒是同样是粤地人的队医有点了解：“说是不加一点调料煮出来的鸡。”

教练刚好在啃一个鸡翅，而且还忘记蘸酱了，这鸡翅皮脆肉滑的，非常美味，她震惊这居然是没有加调味料的。

“这简直比有调味料的鸡肉还好吃，”教练三两下啃完鸡翅，正准备拿起鸡腿，却发现鸡腿被砍断的骨头那里带着一点血丝，惊讶道，“这是还没煮熟吗？”

队医安慰她：“放心，已经熟了，白切鸡骨头的地方是还会带一点血丝的，但肉已经熟了就可以吃，你不要吃到有血的地方就好。”骨脆髓红，这才是一只完美的白切鸡。

教练闻言，放心了。

队医又说：“你不要干吃啊，你也试试这个蘸着这个葱姜油。”

教练没吃过这种要另外蘸酱的鸡，而且白切鸡本身味道又足够鲜美，所以她老是忘记蘸酱。

这次用筷子夹着鸡肉在葱姜油里面滚了滚，原本表皮就光泽亮丽的白切鸡块被葱姜油浸润得更加漂亮了，绵沙一般的沙姜葱头还有翠绿色的葱花蘸在鸡块上面，顿时让人食欲大开。

教练体验到了跟单吃白切鸡完全不一样的口感。

味道更香了，咸香味直击味蕾，美味得就好像在你的舌头上跳舞一样，是那种很有生命力的香味。

鸡皮又滑又紧绷，吃起来脆脆的，继续咀嚼着，鸡肉很嫩滑。

一块小小的白切鸡，居然给人那么多种体验。

队医给予最高评价：“这真是我吃过最好吃的白切鸡，我怎么感觉小鱼师傅怎什么菜都会做，都能做得那么好吃，这世界上还有她不会的华国菜吗？”

在家的时候，每逢过年过节，家里吃饭肯定是要上一道白切鸡的。

白切鸡对于粤地人来说，不仅仅是一道菜，更代表了一种团聚的意味，那种一大家子坐在一起，白切鸡摆在中间的热闹氛围。

吃着吃着，队医深吸了一口气，努力地将心灵深处突然冒出来的思乡之情给压了下来。

“好好吃哦，比我爸做得都要好吃。”齐玲吃得满嘴油光，放下鸡骨头后，她用湿纸巾擦了擦手，立马端着餐盘开心去排队。

今天开始，她要吃个够！！！

林默之来到体育局，这次是以庆祝齐玲夺冠的借口来的。

一到张局长的办公室，却看见张局长手里拿着一份资料，正满脸愁容的，好像是发生了什么大事。

林默之担忧问道：“怎么了？”