第54章 新规矩，一日三餐！（2/2）

你要说想买个奴婢好说，想要买头牛，那不是纯纯找抽呢吗。

“牛买不到，那我买头母羊总行吧！”

赵牧无语，他怎么都没想到这牛的管理这么严格？

牛买不到，那就只能退而求次，买羊了。

这总行吧。

“买羊的话倒是可以，只是公羊不过五百文，母羊可能要一贯呢！”

赵奎又看了眼赵牧。

母羊虽然比公羊斤数少，但是却能下崽，所以比公羊还要贵。

这就是所谓的“畜牝者利三倍”。

“一贯也买！”

赵牧直接从怀里掏出一两银子，放在了堂爷的面前。

“嗯，明天你来这里取羊吧！”

赵奎摆了摆手，赵牧行了一礼之后转身离开。

看着赵牧的背影，赵奎的眼中闪过一丝期待之色。

希望这小子下次过来，能给自己再带一瓶好酒。

那滋味，他真的有点朝思暮想了。

没有回家，赵牧去找了个村里的屠户，买了几斤肉这才回去。

到家之后，他直接钻进了厨房，开始发挥自己的手艺，准备给娘子和女儿做一道回锅肉。

“夫人，主人他这是在作甚？”

绿娘一愣，不知道赵牧这是啥意思。

“他？估计做什么好吃的呢！”

慕容嫣然嘴角一抿，赵牧去厨房，总归有惊喜。

上次的红烧肉，就让她流连忘返。

但是自己问赵牧该如何做，他却说自己娘子不用下厨。

搞得慕容嫣然话也说不出口了。

“好吃的？夫人，我去看看！”

绿娘皱了皱眉，告罪之后径直朝厨房走去。

“绿娘来了？”

赵牧正在切肉，瞥了对方一眼。

“主人，您的刀工可以啊！”

看着赵牧切好的肉片，绿娘也是愣了一下。

没想到赵牧还精通厨艺。

这年代除非是正经的庖丁，一般男人别说做饭了，厨房都不会轻易去。

这赵牧还真是个好男儿啊。

赵牧擦了下手，冲着绿娘笑了一下：“那必须的，既然你来了，我教你一道菜！”

自己娘子不能下厨房，但是绿娘是婢女，这些还是要懂的。

“喏！”

赵牧让开位置，绿娘马上就把刀抓在了手中。

“这道菜叫做回锅肉，第一步是将肉冷水下锅，煮成我这种样子，然后肉切薄片，紧接着就是热锅冷油，把肉片放进去翻炒！”

跟着赵牧的步骤，绿娘也是将肉放进了油锅里。

看到肉差不多了，绿娘想要将肉盛出来，却被赵牧制止。

“等会儿，让肉再煸一会儿，否则会很油腻！”

“喏！”

绿娘就这么等了一会儿，看到油出来的差不多了，赵牧让她把肉盛出来。

接下来借着煸炒出来的油水，将配菜放进去，然后大火煸炒。

等到配菜差不多了，再把之前的肉片放进去。

闻着这香味，绿娘的大眼睛直接就亮起了星星。

要知道这年代人们吃饭，大部分都是水煮菜。

赵牧这厨艺，当真是让她钦佩。

等到全都做好了，赵牧便让绿娘盛菜，端到了慕容嫣然面前。

“尝尝！”

赵牧嘻嘻一笑，给了慕容嫣然一个眼神。

“嗯！”