第54章 好感又增加了不少(1/2)
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杨厂长见杨剑没往心里去,脸色缓和了不少。¨第,一/墈¨书*蛧- !芜~错~内·容?
“没事,你忙你的去。”
许大茂一听这话,简直像是得了特赦令,立刻脚底抹油,溜了。
其实许大茂今天是特意来找厂长,说他想下乡放电影的事。
以前厂长知道了,有时会让他从乡下带点东西回来。
没想到这次不但撞上了杨剑,还被骂了一顿。
许大茂心里那个憋屈。
许大茂一走,杨厂长有点尴尬地说:“那是我们厂的放映员,平时有点粗鲁,您别介意。”
杨剑笑了笑,表示不介意。
“杨厨师长,要不我现在带您去食堂看看?”杨厂长昨天花了百块钱,今天又特意派人来接,就是想让杨剑去指导一下食堂的厨师们。
杨剑也没客气,早点搞定也好早点回家。
“行,那咱走吧。”
轧钢厂食堂里,傻柱正跟几个小厨子吹得天花乱坠。
“我跟你们说,这杨剑肯定是来我们厂骗吃骗喝的。”
傻柱说得唾沫横飞,“他自己在家弄了个大火炉子,说是热水通过水管进屋就成了暖气,这回说不定就是来推销他那破暖气的。”
马华连忙附和,“这杨剑也太胆大包天了!”
“居然连国家单位都敢骗,真是不知天高地厚。”
大家都怕得罪傻柱,一个个跟着点头,“就是,真是不知死活。”
“这人迟早得吃大亏。”
听着这些奉承的话,傻柱心里那个美。
昨晚他跟许大茂打的赌早就抛到九霄云外了。
要是杨剑厨艺比他好,他就吃屎,这话可是他自己说的。
当时就只有许大茂一个人听见了。
食堂门突然被推开,杨厂长带着杨剑走了进来。
傻柱愣住了,杨厂长怎么把他带来了?
“杨厂长,你这是干什么呢?”
杨厂长笑眯眯地看着满屋子的厨师,说道:“我给大家介绍个人。”
“这位是老莫大酒店的主厨,杨剑。”
“今天请他来呢,是想让他给你们传授点手艺。”
“你们也知道,人家杨师傅时间宝贵,你们得抓住机会好好学点真本事。”
杨厂长话音刚落,傻柱就愣住了,像是被雷劈了一样站在那里。晓税CMS 首发
他简直不敢相信自己的耳朵——杨厂长居然要让杨剑来教他们?
他自己做了几十年的饭,还需要一个街头混混来教?这不是开玩笑吗?
“等等,杨厂长,你怎么把这个人叫来了?”
“还有,你说他是老莫大酒店的大厨?这怎么可能?这杨剑从小就跟我们一起长大,我最了解他。”
“他就是个混混,您千万别被他骗了!”
杨厂长一听这话,脸色立刻沉了下来。
“何雨柱,你给我住口!”
“你说我被骗,难道是说我还不如你吗?”
“杨师傅烹饪的川菜,我每一道都尝过,味道比四川本地人做的还正宗。”
“比你做的好太多了。”
“你现在的态度得调整一下,好好跟杨师傅学学吧。”
傻柱一听这话,当时就愣住了,心里头跟去年买错那块表一样,稀里糊涂的。
虽然心里头不情愿,但表面上还是不敢露出来。
“好嘞,杨厂长,我听您的,好好跟杨剑学。”
见傻柱这么回答,杨厂长的脸色才稍微好看点。
杨剑笑着,没去理会傻柱在一旁的小声嘀咕。
他今天来的目的就是为了挣钱,昨天杨厂长已经预支给他一百块钱了。
只要把今天的活干完就行,至于傻柱信不信、学不学认真,他根本不在乎。
杨剑拎起菜板放到面前,手一甩,傻柱还没反应过来,手里的菜刀就到了杨剑手里。
这一下,傻柱惊讶得不行。
虽然知道杨剑打架厉害,但没想到他还有这等夺刀的能耐。
接着,杨剑拎起一块肉,“各位,今天主要教大家做川菜。”
“川菜属于南方菜系,味道偏麻辣。”
“重点在于‘麻’字,如果菜只有辣味没有麻味,那就不算正宗。”
杨剑边说边切肉,只见他手起刀落,菜板上刀光闪闪。
刚才那块肉,在刀影中迅速变成了粗细均匀的肉丝。
不管杨剑做的菜到底怎么样,光看他这刀工,就让其他厨师佩服得五体投地。
“太厉害了!”
“这块肉切得太绝了!”
这刀工,绝对是老莫那边厨师长的水平,他们食堂里没人能做到这种程度。
傻柱看得目瞪口呆,杨剑这手艺比他强多了。\山.叶\屋! *庚_鑫¨蕞`全¨
杨剑之前说的那些川菜的关键点,句句都在点子上,让傻柱觉得自己学到了不少东西。
怎么回事?难道杨剑真是个高手?
傻柱一直以为自己从小跟着父亲学艺,算是内行了。
可杨剑从小就不是个省油的灯,他压根没想过杨剑会做饭。
但现在一看,杨剑这架势,明显是个比他高出好几个等级的大厨。
再看杨剑,肉切完后,已经开始一边讲解烧油的技巧,一边亲自示范。
!他的动作特别帅气,让人看得赏心悦目。
看杨剑做菜简直就是一种享受。
厨师们越看越兴奋,忍不住叫好:“杨师傅太神了,这炼油水平真高。”“原来川菜是这样做的,长见识了。”“不愧是老莫的厨师长,果然厉害。”
马华的小眼镜一直盯着杨剑没离开过。
他拜师傻柱很久了,但傻柱很少教他东西。
现在杨剑一边讲解一边示范,机会难得,马华恨不得把眼珠子瞪出来。
大家都学得特别认真,只有傻柱心里头还憋着股不服气的劲儿。
杨剑把油炼好后,把蒜蓉、小葱等调料倒进锅里,“砰”一声,油烟升腾起来,调料的香味直往鼻子里钻。
他随便翻炒了几下就把肉丝放进去了,接着又加了别的配菜。
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