第21章 美味烟熏鲷鱼(2/2)
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凑上去,看着竹编板上的鲷鱼肉,脸上不由露出灿烂的笑容。
竹编板上的鲷鱼肉经过一个下午时间烟与火的烹饪,呈现出一种让人看着就不由自主咽口水的淡淡金棕色。那颜色宛如被夕阳余晖轻抚过的古铜,散发着一种沉稳而诱人的光泽。
拿起一块鲷鱼肉。
经过熏制的鱼肉褪去了原有的松软,肉质变得紧实而富有弹性。
将鱼肉拿到眼前仔细观察,鱼肉的纹理清晰可见,一条条细密的线条交织在一起,如同大自然精心绘制的图案。
轻嗅了嗅鱼肉,一股浓郁的烟熏香气扑鼻而来。
木材的芬芳带来了一种温暖而醇厚的感觉,竹子的清香则增添了一份清新与自然,而鱼肉的味道则是这股香气的核心把它们融为一体。
迫不及待的掰小一块放入口中品尝。
“咯吱咯吱!” 声在霍哲的嘴巴响起。
这烟熏鲷鱼肉,被熏制的紧实而富有弹性,比中午的碳烤鱼吃起来更加具有嚼劲。
多嚼一会,烟熏的独特风味瞬间在口腔中散开,还伴随着淡淡的焦香,嚼碎吞下去后嘴巴里还有残留有木材的芬芳和竹子的清香。
吃着这美味的烟熏鲷鱼肉,想着淡水、冶炼炉材料都找到了的霍哲不由得得意地哼起了小曲。脑海中开始畅想着,凭借自己勤劳的双手,在接下来的日子里,制作出更多实用的工具,进一步完善庇护所,搜寻更多的物资,让自己在这片地方过得更加舒适惬意。
想着想着,突然觉得嘴里的鱼肉似乎不是那么的香了,总感觉还差点什么。
霍哲微微皱起眉头,停下了哼唱的小曲,继续咀嚼着鱼肉,试图分辨出这缺失的味道究竟是什么。
当视线不经意间触及到不远处的晒盐槽时,瞬间反应过来。
食盐!
“没错没错,就是食盐!”霍哲自语的说道!
盐在我们现代日常生活中极为常见,以至于常常会在不经意间忽略了它的重要性。
中午吃碳烤鱼时,也因为太久没吃肉的缘故。那鲜嫩的烤鱼一入口,就已经觉得无比满足,再加上有清甜的椰汁就着一起吃,这别样的搭配在一定程度上掩盖了鱼肉缺少食盐调味的不足。所以那时,霍哲并没意识到缺失食盐的情况。
生活在几千年来,前所未有的大时代中。只要兜里有钱,那基本可以说只要你能想得到的东西,就没有买不到的。而且,还得益于国家的国策扶持,市面上的盐品种多样,普通加碘精制盐、低钠盐、海藻碘盐等等,应有尽有。每包都是标准的 500 克1斤,价格呢,基本都在 1 - 3 块钱之间,如此亲民的价格,任何人都能毫无负担地购买。
如今在这荒野之中,全蓝星首富来也得为这看似寻常的日用品折断腰。
所有的生活物品都需要靠自己的双手勤劳付出来获得。
看着旁边那自己的亲手打造的晒盐槽。不由想到从最初的设想,再到把设想付诸实践;这中间寻找各种材料、制造相应的器具,其中的种种不易,霍哲自己体会深切。
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