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林阅棠点点头,很赞同:“洪姐,你这是在做好事。”
“还是靠你我才有机会做成这件好事,你同样功不可没,”洪东芝笑着说,“走吧,带你们进去看看。”
她们换了衣服,戴上口罩,把面厂从头到尾参观一遍,确实设备齐全,而且很干净,操作也规范。
看完一圈,林阅棠确定入股了。
洪老板也特别开心:“小棠,中午就留下吃饭吧,我让人杀一只鸡,这都是自己家养的,味道可香了。”
林阅棠问小卿宝要不要在这里吃饭,小卿宝也很期待地点头。
林阅棠就说:“行,那就麻烦你们了。”
洪老板又问:“你想吃什么鸡?酱油还是白切?”
小乖今天也在:“小棠姐,我们窑鸡吃吧。”
窑鸡就是去一片没有种东西的田里面,然后找来各种小土块,搭起来一个窑塔,用火烧到土块发红再清掉明火,再把用锡纸包起来的鸡扔到里面,靠着土块的高温度把鸡给焖熟。
从前师傅也给林阅棠弄过这个吃:“可以啊。”
洪老板拍手:“那就搞这个。”
正好面厂前面就有一块空田地,洪老板分配任务了:“你们小孩去捡土块回来搭窑。”
小乖超开心:“好啊好啊,宝宝,你要跟我们一起去吗?”
小卿宝先问林阅棠:“小姨,我可以去嘛?”
林阅棠:“去吧。”
“小棠姐,你放心吧,我肯定会照顾好宝宝的。”小乖拉着小卿宝去找她小表哥。
林阅棠跟着洪东芝走进厨房,洪老板说:“哎呀,早知道要窑鸡,就不挑那么大的鸡了,不容易熟。”
林阅棠主动道:“没事,砍成两半就好了,我来腌吧,就这一只吗?”这鸡肉很新鲜,看着就知道好吃,她已经迫不及待要上手了。
洪老板问:“你要出手,那我再让人多杀几只,让大家都尝尝你的手艺?”
“行!”林阅棠想起个事,“洪姐,你们这里有荷叶吗?”
洪东芝摇摇头。
林阅棠:“芭蕉叶呢?用来包着鸡,然后再加上几层锡纸,窑出来的鸡肉会更清甜一点。”
洪东芝回忆完:“这个有,我等下去摘。”
“我跟你一起吧。
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