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东西,她特别期待, 蹦蹦跳跳跟在林阅棠身边:“好!”
林阅棠先给鸡肉包上芭蕉叶,再用锡纸在外面裹住好几层,确保不会漏, 再用一根长棍子将土窑里边的火给撩出来,把鸡肉给塞进温度极高的窑塔内。?k,s·w·x*s_./o?r.g^
洪东芝还找来了芋头跟番薯, 林阅棠挑了些个头比较小或者长条一点的,通通都给包上锡纸塞到里头, 然后一棍子把烧得通红的土块全部给推塌,轰隆一下稳稳地盖住食材。
几个小孩看见这个场面都莫名很兴奋, 围在周边跑来跑去,这里看一下,那里看一下。
余温渗透食材需要时间,等林阅棠说差不多快熟的时候,洪东芝就去操作间里将有空的员工们都给喊出来。
“小棠弄了窑鸡,大家都尝一尝吧。”
一个大姨听见了,压低声音跟旁边的人说:“窑鸡有啥稀罕的,过年的时候都弄过,我觉得也就一般般吧,吃个新鲜。~幻′想-姬? .更/新!最-快.”
旁边戴着花袖套的大姨就回她:“这次好像是那个叫小棠的姑娘做的,洪老板之前不是说过嘛,咱们厂子的米粉能卖那么多,都是靠她煮面给顾客吃,把人吸引过来的,她手艺肯定特别好,不然人家为啥就冲着这个都愿意买咱们家的面条。”
大姨听完,眼中带着几分惊讶:“就是早上来参观的那个小姑娘?哎哟喂,她那么年轻居然那么厉害,了不起啊。”
林阅棠跟小乖拿着铲子,小心翼翼将上边那一层土块给弄开,露出里头包着锡纸的食物。
现在外头很热,她们抖掉碎土将全部东西都装在篮子里,直接带回到厂子大堂,这儿有空调,篮子放在茶几上面,木沙发都坐满人,还有些人就搬了个小板凳过来。
“哇,小姨,我还是第一次看到这样的鸡呢!”小卿宝坐在林阅棠旁边,激动得小脸蛋都是红的。
焖烤的手法可以最大程度上激发食物的香气,林阅棠将锡纸剥开,一股芭蕉叶清气滚着焦香味瞬间涌出来,十分霸道地穿透距离瞬间捕获了每个人的嗅觉,周围人都不禁睁大眼睛,这味道真是太诱人了。?w_a~n,b!e?n`g_o^.?c/o~m*
“好香啊,光是闻到味道我都肚子饿了。”
“我也是,肚子叫得好响亮,没想到我那么大人了还馋成这样哈哈哈哈。”
……
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