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出细密的气泡,油温将鸡肉炸得喷香熟透。¢d¢a¨w~e-n¨x+u′e′x*s¨w!.~c/o?m,
林阅棠捞起鸡腿沥干油, 然后把牛肉跟苦瓜加上蒜末还有豆豉一起炒,豆豉被刀背碾过,一进热锅里就爆出咸香醇厚的滋味, 将苦瓜牛肉的香气拉升了一个层次。
一道炸鸡腿,一道苦瓜牛肉, 她跟小卿宝两个人吃两道菜刚刚好。
小卿宝洗干净手,用小手手握住差不多比她脸还大的炸鸡腿, 小牙齿破开绛红色的香脆外皮,这炸鸡腿连酥壳都香得很, 热气裹着咸鲜冒出来,滚烫的汁水也要往外流。
林阅棠提醒:“宝宝,吹一吹,等下烫到你的嘴巴了。”
小家伙两只手握住鸡腿,嘟着嘴巴使劲吹了吹,然后又吃了一大口,鸡肉很嫩,夹杂着南乳的香气,她眼睛一亮,特别激动地说:“小姨,你这个炸鸡腿特别特别好吃,比其他炸鸡腿都要好吃!”
林阅棠加了一些酒去调南乳,所以鸡腿的腥味完全被遮掩,经过高温烹饪后只剩余一点酒香气,跟鸡肉本身的鲜香还有南乳的酱香交叠在一起,味道特别丰富美味。\0′0¢小~说`网- ′免-费?阅~读?
林阅棠也很久没吃过腐乳鸡腿了,她迅速地干掉一个咸香多汁的炸鸡腿,心里也开始盘算起来。
南乳鸡腿提前腌制好,炸起来很方便的,这个倒是可以加在菜单里卖。
小卿宝把一个大大的鸡腿吃干净,然后说:“小姨,我想要吃饭饭。”
林阅棠本以为小卿宝今晚吃鸡腿就够了,没想到这小家伙还主动要求要添饭吃,还好她准备明天做蛋炒饭,所以今天提前煮了不少米饭。
她给小卿宝的碗里添上一勺米饭,小家伙双手接过来:“谢谢小姨!”
小卿宝用勺子舀起苦瓜,放在自己的碗里边,然后搅拌搅拌,将米饭也染上一点牛肉汁的香气,然后将菜跟米饭一起吃进嘴巴里。
蒜末跟豆豉咸香开胃,牛肉片滑嫩但不失劲,苦瓜清甜回甘,林阅棠自己是挺爱吃这道菜的,不过很多小孩子不爱吃苦瓜,不知道宝宝能不能接受呢。?s+h_u.x.i?a\n!g_t.x′t¢.-c?o_m~
“好吃吗?”
“唔唔唔……”小卿宝脸颊鼓起来,嘴巴里都是饭菜,她说不出话,就先点头,等把嘴里的食物吞下去了,她才指了指那道苦瓜炒牛肉说,“这个好好吃,这个瓜瓜它长得有点像苦瓜耶。”
林阅棠笑着说:“这就是苦瓜啊。”
小卿宝震惊:“这居然是的苦瓜?小姨,你没有骗小孩子嘛!?”
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