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接着是炸鸡腿,炒得干香的干锅花菜,蒸鲈鱼……
禤家俊在外面看得哈喇子都要流下来了:“这也太香了吧,我都想要搬到这边来住了。”可恶,当初为什么他不把档口开在这边,现在搞得要跨过半个城市才能尝到林老板的手艺!
“开饭了。”林阅棠“滋啦”一声将热油淋在鲈鱼上边,葱段姜丝还有红椒的香气顿时冒了上来。
禤家俊帮忙端菜,他看着这一桌子丰盛的菜肴,一坐下来就忍不住立刻开动。
禤家俊伸出筷子,筷尖轻轻从鱼身身边摁下来,说真的,他都不敢太大力,总感觉自己好像在破坏一件艺术品。
他夹起那块剥落下来的鲈鱼肉,点了点被热油滚过的鲜美豉油,口感香嫩馥郁,清甜但是不寡淡,这个甜是肉质本身的甜,入嘴之后酱汁的鲜咸率先漫开,细细尝过之后,满嘴就只剩下鱼肉的甜味了。
“这鱼好嫩啊,而且一点腥味都没有,还有林老板你划出来的这个花刀比大酒楼的师傅弄的还好看。”这鲈鱼薄薄一片躺在盘里,鱼腹分开两边,有点像海里的魔鬼鱼。
哇,现在鱼腹一直浸在鲜甜的豉油汁里,他都不敢想象等到最后去吃那得多美味。
“这个鸡腿绝了,是叫腐乳鸡腿吗?味道闻着就很香,壳很脆,鸡肉嫩得能滴汁,不得了啊。”禤家俊夹起腐乳鸡腿时,还用力地闻了一下香气,这才吃进嘴巴里边,然后眼睛跟灯泡一样亮起来。
陈柏涛幽幽地说:“本来我们可以一人一个鸡腿的,就是因为你过来,现在只能按块吃了。”
禤家俊又往自己的碗里拿青椒酿肉:“要是没有我,老板还不打算请客呢,你也是借了我的光……哇,这个青椒酿肉也好吃。”
陈柏涛没有反驳禤家俊的话,他也夹起一条青椒酿肉。
青椒被煎出斑驳焦褐的虎皮状,但是一点糊味都没有,青椒尖尖的地方还滴着鲜香微辣的汁水,猪肉滑又嫩又香,吃着特别扎实,尤其是内里那一面粉嫩的猪肉更是香得不得了,轻轻一咬就会溢出鲜甜的肉汁。
禤家俊这会儿又把目标放在干锅花菜上边,花菜又脆又香,他一口接着一口完全停不下来:“我怎么感觉这个花菜有一股荤味?”
林阅棠也给小卿宝夹了花菜,她特意挑一个小块一些的:“这个是用猪油炒的。”
“难怪,我说怎么那么好吃!”禤家俊直接大吃特吃,吃到酸菜五花肉的时候更是觉得好吃到没朋友,酸菜油香美味,还有五花肉外皮咸香焦脆,里边吃着软糯不腻,下饭菜它绝对能名列前茅!
小卿宝吃着小姨给
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