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虾肉面糊就固定成一个碟子一样飘散出去在翻滚的油锅里渐渐变了颜色。?g`o?u\g!o¨u/k.a·n?s¨h?u~.`c_o?m^

做鼎了粿最重要的除了调味之外，就是要控制油温，油温太高容易糊掉，油温太低里面没熟，而且粿会吸油，温度高点才能将油逼出。

林阅棠将炸好的韭菜虾肉粿捞起来，金黄的薄面糊之下，翠绿的韭菜颜色格外明显，甚至有些还露在面糊之外，上面的大虾也变得金红弯曲。

炸白萝卜丝跟香芋丝口味的鼎了粿也差不多是同样的步骤，不过白萝卜丝里要加些虾皮跟蒜苗，这样会更加咸香，香芋丝只要加蒜苗提个味道就行。

招奶奶他们都围过来看，看着在锅铲上定型好鼎了粿滋啦一声，滑落到油锅里，大家都忍不住吞了吐口水。

林阅棠时不时翻动一下，让鼎了粿受热更加均匀，直到它们都熟了，这才捞出来沥油。

梁奶奶拿来一次性杯，给每个人都倒了杯天地壹号苹果醋，酸酸的带着气泡，配着炸物吃刚好合适。~优?品,小.说+网~ ′最/新!章￠节_更¨新′快/

“鼎了粿炸好了，大家可以来吃啦。”林阅棠将最后一个鼎了粿捞起来。

那些刚刚出锅的鼎了粿表面被炸得金脆焦硬，四周还冒着一些油泡泡，那股油香味加上藏在里头的食材香味真是让人食指大动。

这一班小屁孩哪里顶得住，激动得扭来扭去，如果这是在幼儿园估计已经大声叫唤起来了，但小卿宝说如果叫太大声就不给他们吃，所以猴孩子们都忍住了，乖得不行。

曲老师要是看到这一幕，得羡慕哭。

每个小朋友都可以挑一个鼎了粿，很多小朋友选了带虾虾的，这个诱惑力对他们来说非常大。

一张张小嘴巴咬开焦壳，外酥里嫩的面糊皮带着鲜浓的韭菜，还有被炸得弹牙鲜甜的虾肉冲进嘴巴里。

小朋友们都给香迷糊了，虽然小卿宝不给他们大声喊，但没说不让他们说话啊，于是小朋友们都你一句我一句地念起来——

曹子涵：“宝宝，我求求你了，你明天也过生日好吗？看在奥特曼的面子上，你答应我吧。?求,书.帮. !免\费?阅·读^”他明天也想要吃到那么香喷喷的炸饼。

另一个小朋友：“宝宝，我的生日让给你吧。”

“那我的生日也可以让给宝宝！”

……

小卿宝两手拿住自己的鼎了粿，她也吃得正香，忽然听到好朋友说的这些话，她震惊了：“可是你们把生日给我，你们就不能过生日了。”

曹子涵大方道：“没事，反正我们过生日也没有那么香喷喷的炸饼，我还可以把我爸爸的生日也让给你哦！”