第28章 危机四伏，绝地反击（2/2）

在学业逐渐步入正轨的同时，麻辣烫店在展会上的情况也有了转机。之前对麻辣烫感兴趣的参观者，看到叶凡妥善处理了突发状况，对麻辣烫店的信任度反而增加了。展会结束后，不少人主动联系叶凡，询问加盟事宜。叶凡意识到，这是一个将麻辣烫店做大做强的好机会。

然而，加盟并非一件简单的事情。叶凡需要制定详细的加盟政策，包括加盟费用、技术支持、店面装修标准、食材供应等一系列问题。为了确保加盟业务的顺利开展，叶凡邀请了专业的律师，起草加盟合同，明确双方的权利和义务，保障加盟商和自己的利益。

在制定加盟政策的过程中，叶凡遇到了不少难题。比如，加盟费用定多少合适？定高了，可能会吓跑一些潜在加盟商；定低了，又担心无法保证后续的技术支持和品牌维护。经过反复思考和市场调研，叶凡参考了同行业的加盟标准，并结合自己店铺的实际情况，制定了一个相对合理的加盟费用。

对于技术支持，叶凡决定亲自培训加盟商及其员工，确保他们能够做出与总店口味一致的麻辣烫。他还计划定期派专业人员到加盟店进行指导，帮助解决经营过程中遇到的问题。

在店面装修标准方面，叶凡要求加盟店必须按照总店的风格进行装修，保持品牌形象的统一。同时，为了保证麻辣烫的品质，食材供应也将由总店统一安排，确保每一家加盟店都能使用到新鲜、优质的食材。

就在叶凡紧锣密鼓地筹备加盟业务时，学校里又传来了一个消息。学校将举办一场商业策划大赛，鼓励学生发挥自己的商业创意和策划能力。叶凡觉得这是一个展示自己能力、改变同学们看法的好机会，同时也可以将麻辣烫店的加盟计划融入其中，说不定还能获得一些宝贵的建议。

但参加比赛意味着要投入更多的时间和精力，而此时麻辣烫店的加盟业务正处于关键阶段。叶凡再次面临着学业和事业之间的艰难抉择。他该如何平衡两者之间的关系？在商业策划大赛中，他又能否凭借自己的实力脱颖而出？麻辣烫店的加盟业务又会遇到哪些新的挑战？未来充满了不确定性，叶凡站在新的十字路口，迎接新的考验。

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