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从来都没有吃过这么便宜的东西,想来一分价钱一分货,这饺子自助的味道肯定不会好。,x.i^a,n¢y¢u?b+o¢o·k+.·c\o?m·
但崔梓茜实在太饿了,看着其它人开始分发筷子倒调料,她忍不住饥饿,接过了筷子。
吃两个垫垫肚子,总比挨饿强。
崔梓茜正要倒醋时,看到坐在她对面的俞清一连往碟子里倒了好几种酱料。
崔梓茜停下手中的动作:“俞清,你倒的是什么呀?怎么倒了这么多不同的东西?吃饺子不应该只蘸醋吗?”
“北方这边吃饺子不止蘸醋。”俞清道,“你可以试着在里面倒点酱油蒜蓉香油,喜欢吃辣的,可以加点辣……会比单纯的蘸醋好吃的多。”
“哟,你这小子挺会吃的。”老板娘惊讶道,“你也是东北人吗?”
俞清抿唇笑笑:“不是。我只是对吃的方面比较感兴趣。”
崔梓茜照着俞清所说,往醋里加了一点酱油,香油,蒜蓉和辣椒。·3!3^y!u′e.d·u′.~c~o,m/她用筷子将酱料打散,随后夹了一个饺子。
老板娘将饺子都混在一块儿煮了,所以大家吃饺子就跟开盲盒似的,谁也不知道自己夹的是什么馅儿。
老板娘的饺子都是纯手工做的,所以饺子皮比机器压的更有韧劲。
轻轻咬开弹韧的饺子皮,内里包裹住的饺子内陷儿汁水瞬时充盈口腔。
芹菜清爽的滋味与清脆的口感,和鲜美多汁的肉完美混合。咸淡恰到好处,荤素搭配的馅料减轻了许多肉类带有的微微油腻。
醋的清爽与酱油的微咸润色了饺子皮的寡淡,蒜蓉的极香与辣椒的微辣宛若点睛之笔。
一颗饺子比不过珍馐美馔,但对于一个想填饱肚子的普通人而言,是绝美的佳肴。
饺子除了芹菜鲜肉馅,还有白菜鲜肉馅,酸菜鲜肉馅,黄瓜鸡蛋馅,素三鲜……
不同口味的饺子带来不同的口感,一大盆饺子很快就被众人吃得精光。*w.a,n_z\h?e,n¢g?s¨h-u/k′u\.!c′o?m~
热情的老板娘这时又端上了一盆煎饺——将冷冻的饺子放油锅上煎到金黄,油香酥脆又是别样的滋味。
再配上一碗热乎乎的饺子汤,寒冬腊月的刺骨冰凉此刻也被驱散个七七八八。
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