第99章完结(2/2)
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苏姐笑着说:“题目起得倒是不错,我觉得管理好一个小区一点都不比管理一个城市容易。′墈¨书!君· .最_芯^蟑/劫\埂!新′筷^你们没有一点权力,所以更难呀!长乐花园业主委员会诞生还不到一年吧?对一个未满周岁的婴儿来说,这大半年来的风风雨雨,也太沉重、太残酷了! ”
刘成说:“只有苏姐最理解我们。”
苏姐说:“也真难为你们了!你们谈,我不影响你们。”
“老太婆走了,你们坐,坐下来聊。”
杨峰评述武夷岩茶的话题勾起了赵明的兴趣:“也许你们对武夷岩茶的认识都没有我深刻。”
苏姐在书房门口回过头莞尔一笑,说:“老赵对武夷岩茶有点儿研究,他会很高兴跟你们谈这个的。”
杨峰不解地问:“难道赵导祖籍是福建武夷山,或者在武夷山工作过?”
“都不是。”赵明打开话匣子,“那是十二年前的事了。我为了创作一部歌颂玉女和大王坚贞爱情的神话电视连续剧,曾经八上武夷山体验生活和采访,不但搜集到许多武夷山关于大王与玉女的爱情神话故事,还有开山鼻祖彭祖父子三人的传说,同时还了解一些武夷山茶叶方面的知识。武夷山方圆六十公里,有三十六峰、九十九名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史非常悠久,唐代就开始栽茶制茶了,宋代被列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔还设立御茶园,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。”他突然转向妻子说:“喂,老婆子,你给他们一人一杯岩茶,怎么没给我一杯呀?你这不是偏心吗?”
苏姐说:“别急呀!主人让客三千里嘛。你的我也泡好了,这就给你送去。”
杨峰将茶杯转递给赵明,说:“赵导,您先喝。”
赵明又笑了,说:“我这是跟老太婆开个玩笑的,你们先喝吧,我刚刚喝了不少汤圆汤。哦,对了,老苏,给刘成和杨峰也来一碗汤圆,味道很不错的。”
刘成和杨峰连忙说:“哎呀,我们不饿。苏姐您别做。”
“已经做好了。”苏姐从厨房应答。
赵明说:“她想得比我周到,你们到我家还讲客气?我们不是提倡远亲不如近邻,长乐花园人一家亲吗?我继续给你们讲岩茶。武夷山栽种的茶树,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1821年天心寺和尚所作的大红袍石刻,那里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有六株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩石反射,红灿灿十分显目。传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位官的疾病,这位官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,大红袍茶名由此而来。有联云:‘碧水煮红袍,细品神奇岩韵;丹山采肉桂,饱领仙境风情’。”
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