第85章 极夜5(1/2)
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锅里的热油咕噜咕噜的冒着泡,加满了肉馅的茄子沾上了一层加了蛋液的面糊,在热油里滚了一圈立马换上了金灿灿的新衣。捖夲鉮占 更薪最哙
油香夹杂着肉馅的香味充盈了整个小厨房。
罗丹青将一个个饱满的白白胖胖的饺子放入托盘里,一盘装满后被她放入了冰箱冷冻里,等新鲜的饺子被冻硬之后全部都收集起来装进塑料袋里。
包完饺子,罗丹青拿过新鲜出炉的馄饨皮开始包馄饨。
馄饨需要的肉馅比包饺子少的多,所以她包了更多的馄饨,等她反应过来的时候两样东西已经填满了一层一半的空间了。
“好像做的有点多……算了不重要,慢慢吃肯定能吃完的。”罗丹青无所谓的摆摆手,关上冰箱门开始处理其他的食材。
将那一块块被油炸得金灿灿的茄盒从锅里小心翼翼地夹出来。
每一块茄盒都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
这些茄盒被罗丹青整齐地摆放在了一张崭新的吸油纸上,吸油纸迅速地吸收了茄盒表面多余的油脂,使得茄盒看起来更加清爽可口。
茄盒脆脆的外壳与筷子碰撞发出了“咔哧咔哧”的声响,这声音清脆而悦耳,仿佛是茄盒在向人们诉说着它的美味。¢优^品?暁-税·网\ ,哽+辛′最,筷`
紧接着,罗丹青从橱柜里取出了三四个大号的保鲜盒,她将它们放在厨房的台面上,然后转身打开了冰箱门。
这才考试第二天冰箱里的菜色还是十分丰富的,罗丹青熟练地从中挑选出了油盐酱醋等各种调味料。
她把这些调味料一一摆放在台面上,准备开始制作腌菜。
接下来,罗丹青又从冰箱里拿出了一堆新鲜的蔬菜。有洋葱、黄瓜、白菜、大头菜、豆角……
这些蔬菜不过刚才摘下来几天,都十分的新鲜。
她之前囤了不少的辣白菜酱料、泡椒和小米辣,这些都是制作腌菜的绝佳配料,罗丹青喜欢吃辣,所以做的都是辣味的腌菜。
罗丹青站在厨房的水槽前,面前摆放着一堆新鲜的蔬菜。
她仔细地将每一种蔬菜逐一拆解开来,把它们分别浸泡在清水中,她往里面倒了一些小苏打这样可以更好的除表面的污垢和杂质。
罗丹青并没有立刻将它们捞出来,而是让它们在水中多浸泡一会儿,以确保彻底清洁。
她轻轻揉搓着蔬菜的叶片和根茎,确保每一个角落都能被彻底洗净。?零+点·墈·书· `已*发.布′醉,欣·彰*洁.罗丹青又换了一次水,水在蔬菜间流淌,带走了脏污。
过了一会儿,罗丹青才将蔬菜从水中捞起,放在一旁的沥水篮里。
随后她拿起一张厨房纸,轻轻地将蔬菜表面的水分吸干。
厨房纸柔软而吸水,能够迅速吸收蔬菜上的水分,使它们保持干爽。
罗丹青仔细地擦拭着每一片蔬菜,不放过任何一滴水珠。
她把干燥的蔬菜整齐按在了案板上,拿起了刀,咔嚓咔嚓几刀下去,蔬菜被切成了整齐的方块,放进了保鲜盒里。
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