第64章完结（1/2）

台下听见羊粪煮羊几个字迸发一片哄笑。?z¨x?s^w\8_./c_o.m-

“——您诸位别笑，这羊粪烧起来也没什么味道。”

说书先生笑眯着眼?睛说：“等羊肉烧好了，他大

椿?日?

吃特吃，那滋味可?真是好。不愧是北海塞上养出来的羊，那一点膻味都没有啊。吃下羊肉身子暖暖的，他方有力气挨过这漫漫冬日。”

“后来苏武返朝面圣，“说书先生把醒木往案角一拍，声道，“旁人问他在匈奴十九年?有什么可?留念的，诸位猜他答的什么？“

满堂一静，有爷们嚷嚷“他匈奴的老婆孩子”。

说书先生摇摇头，“答的是——“，他故意?拉长嗓子，卖了个关子，“臣在湖边牧的羊，可?比这里?的肥呀！”

哄笑声四起，嗑着瓜子的景寿险些给瓜子壳呛着，咳嗽着灌下几口茶。

说书先生一抱拳：“只是胡诌的一个笑话，逗各位一个乐，请大家莫怪。咱们书归正传，这苏武即使在这冰天雪地渺无?人烟之处，也从未忘却一片忠心，日夜持节旄，纵使只剩一根空杆子，也绝不放手……”

听罢说书，除了为忠心耿耿却在塞上蹉跎数十年?的苏武感动，景寿还有点想吃羊肉了。

或许，可?以让跟班买两斤羊肉回?来吃？

他正思量着，踏出茶馆，却见前头街上围了一些人。

有热闹可?瞧，当然要凑过去?看看。景寿连忙招呼跟班赶上挤到人群当中。却见是一家新开的酒楼。掌柜正指挥着伙计架梯子，合力往上头挂招牌。哟，这招牌上的字还真好看。也不知是哪家的墨宝。金光灿灿写?着北来鲜涮肉。

景寿好奇道：“你这店名是何意?？”

那掌柜也是个和气人。/齐\盛.暁*税·枉? ¨嶵*新·漳_结-哽*新?哙·态度很?好的说：“咱们这家店是专营羊肉涮肉的。所选用的羊皆是自漠北赶来的羊。说起来也算是跟贡羊同宗同源呢。”

“胡扯，”一个路人颇为不屑的说，“还漠北赶来的羊，漠北离这有多远，你自己心里?没数吗？”

“就是，保不齐是从哪儿近处收来的羊，你别吹破天去?。”

掌柜拱手道：“这羊也做不得假，等明日开张，诸位一吃便知道了。因为是新店试营业，头三日我们还给各位让利。您只需付九成的钱。还望各位多多捧场，来试个真假。”

“若是假的，”那掌柜挺起胸膛，“我们不仅不要钱，还倒找你一餐饭的银子。”

景寿听着来了兴致：“此话当真。”

“绝无?虚言。”

景寿笑道：“行啊，小?爷我明天就来试试。我先告诉你，我家可?有人在朝堂上当差，每年?冬至时也能收到一只万岁爷赐下来的羊，那是正儿八经的贡羊。不巧，小?爷的舌头也厉害的很?。我真是吃出味道不对了。向你要钱你是跑不掉的。”

那掌柜笑起来：“恭迎大驾。”

第二日晌午，景寿特意?邀了二三好友一起来这北来鲜涮肉馆。他的狐朋狗友听说掌柜的话，个个都感兴趣，要真能白吃白喝还多弄些银子回?来，谁不愿意?？

几人一边玩笑一边走，等到了北来鲜时，却见有不少客人。

“实?在不好意?思，要请您等号？”

“等号？”

那伙计殷勤地拿了一张写?了数字的木牌给景寿，另有伙计掀起厚厚门帘：“请您在里?边稍等，会叫号的。”

那里?间像是特意?设的等候处，摆了许多板凳，中间燃着碳火，也有倒茶的伙计，甚至还备了瓜子。~微_趣-晓*说￠ *蕪\错!内\容·

等了一会儿，终于有人领他们进去?，在二楼外间的一张桌子前请景寿入座。

景寿摘了暖耳，瞥见墙上挂着一幅《全羊分档图》，从羊脖子到羊尾巴标得明明白白，什么羊腿肉、羊上脑、羊里脊……

他稀奇道：“吃个羊也有这么多名堂。”

跑堂的拎着铜壶斟茶，笑道：“您几位是贵客，家中必定?料理精细，这不同部位的羊肉吃起来口感不同，都分清了方才不辱没您几位的身份。”

这话听着倒像冷天吃热茶一般舒坦，景寿道：“有什么菜报上来听听。”

那跑堂伙计麻利报菜名：“好嘞，有羊腿肉羊上脑羊里?脊羊尾油……您要是一时不知道挑什么，不如点一个满堂锦绣，各种?部位羊肉都尝尝，哪个觉得好，叫我加菜就是。”

“行，就来一盘满堂锦绣。”

先上的铜锅，锃亮发光的新铜锅瞧着就干净，衬得汤底愈发清亮——几片老姜、一撮小?葱，再?添两颗红枣。敢用这样?的清汤，吃的就是肉的原滋原味。

伙计端着一大碟羊肉往桌上一搁，不同部位的羊肉或为片或切成条，分类码在碟中作莲花状。景寿夹起一片羊肉片，真薄，这刀工绝对比他家里?的厨子强。看着肉片就知道这北来鲜有两把刷子。

炭火催得汤面咕嘟嘟起泡，夹一筷子羊肉片儿往沸汤里?荡两下。眼?见绯红褪作灰白，肉边儿微微打着卷儿，即刻捞起，往芝麻酱碟滚上一滚，送入口中。

旁边的朋友很?热络地问：“这羊肉怎么样?？不是贡羊吧。”