第19章完结(1/2)
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兰嫂子眼睛一转,斜斜看了满满一眼,问道:“你当真是这么想的?”半晌,又试探道:“我和吴嫂子商量着,你从宫里出来,年纪也不小了,古今女子,到了你这个年级,也要成家了。?三·8,墈¨书¨旺+ ^蕞·薪.蟑_結*哽~鑫!哙~那日在铺子门口,还是在奈花林里,我和你爹冷眼瞧着......”
“自然,娘,您在想什么呢?人家官宦之家,书香门第,我们高攀不上的,怎能因为几个好处就把自己当回事,心比天高了呢?”满满连忙打断,“就算当真成了,人家若是不把你放在眼里,人在屋檐下,这日子难道就好过了不成?”
“娘,我们现在赚钱了,一家人也吃得起肉,逢年过节也能买新衣裳,不也很好吗?我认真做菜便是做菜,不管是于情于理,都得用心去对待,既是还了这一份情,另外呢,做生意也得以诚为本,你用心对待,人家也看在眼里,日后有生意都想着你,这才是道理。”
兰嫂子见她面上无波,依旧一个劲地看着炉火,叹了口气:“你说的也对,是娘眼皮子太浅了。”
兰嫂子走了出去,见袁大哥旁若无人地在一本书上批注,顿时心里冒出一股无名火,挪瑜道:“你这个不为咱们闺女操心的闲人,我问你,你可知满满这菜是给谁做的?”
袁大哥低着头,淡淡笑道:“咱家满满是个有主意的,你又不是不知道,我便是急也急不出名堂啊。”
“往日这吴嫂子说了,让我多多留意店里往来的官人,说不定能钓上一个金龟婿。今日我瞧着,满满不愿嫁官宦人家,说是怕被瞧不起,我寻思着也有道理,要不让吴嫂子参谋参谋,给介绍一个?”
袁大哥想了想,缓缓道:“老婆子,我知你这心是好的,但我估摸着,这事,你还是得和满满商量,只有满满拍板决定了才能成。”
兰嫂子没好气地瞪了袁大哥一眼,招呼春燕和梅梅一起坐下用饭。\艘-飕·晓^税+枉+ ?更_薪.蕞,快-
此时正值夏初,天气愈热,又逢梅雨季节,天气沉闷,寻常人都会少几分食欲。又想到这位夫人脾胃虚弱,满满从前在宫中当值,有一位老太妃也是同样症候,每每饮食料理都比旁人头疼几分,宫人也是费劲心思,和医官来回琢磨,最终才让这老太妃吃的爽口又利于脾胃。
满满今日便做了这几样,都是清清爽爽的,少油盐,去炸煎,用文火慢炖熬出食物本味,并不曾加香料等等。这样的菜极其考验厨子对食材的处理搭配和火候的把握,既要去除荤腥之味,又不能用太多香料调味,只能通过不同食材的性质来彼此中和。
食盒中放着几道药膳,以健脾祛湿、益
气补虚为主。山药莲子薏米粥,《圣济总录》曾记载山药“益肾气,健脾胃”,常与莲子配伍;又一盅黄芪枸杞炖鸡,补气利水,黄芪“益元气,壮脾胃”,搭配茯苓祛湿;接着是三豆汤,三豆为,赤小豆,绿豆,黑豆,三豆煮汤,加少量冰糖润口,解毒祛湿,她翻阅《太平圣惠方》,其中道豆类“调中平胃”,暑湿困脾致食欲不振,可用此汤舒缓;三道主菜,又配了饭后茶点,则是坊间都有名的“八珍糕”,可却不是人人都能做好的,所谓八珍,即茯苓、莲子、芡实、山药、薏米等八味药材研粉制糕;最后,用生姜和红枣、红糖熬制姜枣茶,夏日虽热,却伏阴在内,用此茶暖胃。
临到装盒完毕,天空一道惊雷,竟然急急忙忙就落起雨来,这雨来得凶,豆大的雨点子砸在房梁上沙沙作响,没一会功夫,街上的人纷纷收摊,行人处处躲雨,竟然已经空无一人。此时再找一个闲汉送餐是不可能了,可这热饭又必须立刻食用,若是冷了,味道便散了大半,刚才一个时辰的功夫全都白忙活了。/小·说*C-M-S^ .最.薪¨璋.結?埂?辛?筷+
满满想了想,撑起一把伞,身上又披了一件斗笠,脚下穿了一双防止湿鞋的木屐,便拎起食盒急匆匆朝外走。兰嫂子一晃神,人就不见了,急匆匆扒在门拦上,叫也叫不住。
袁大哥见状,想了想,问春燕和梅梅:“二位可知暖身的汤的方子,等满满回来,怕是要淋湿了,我去先熬上。”
春燕连忙答道:“自然会,您坐着,我这就去。”
梅梅抬起眼,眼神在一脸急色的兰嫂子和满脸关切的袁大哥身上流连片刻,晃过一瞬间的失落,下一秒,她拉住春燕:“春燕姐,您也忙活一天了,我去吧。”
春燕手脚利落,干活勤快,但是论做饭的手艺,是远远比不上梅梅的,便点点头坐下。
兰嫂子一脸担心地回来,嘴里嘟囔道:“这孩子,满脑子只有活计,下这么大雨呢,愣头青一样往外冲。”
袁大哥笑呵呵接腔:“年轻人身子骨好,我先去拿件干衣服烘着,这位小娘子帮忙熬了汤,待会回来衣服一换,喝口热汤,没事的。”
梅梅在灶房里,听到夫妻间的对话,眼神放空,不知想到了什么。
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薛府宅子里,薛以桓皱了皱眉:“怎的突然下雨了,怕是送不来了,我让小厨房先备饭吧。”
薛以安心里有些焦急,握了一把伞,就要往外门去:“这会子下雨了,怕是找不到人送了,她若是自己来了,倒是真叫我们心里过意不去了。”
薛以桓之妻吴氏拦住他:“以安,你现在出去淋湿了染上风寒可如何是好,你且在这里等着吧,约莫不会来了,便是来,也是等雨小些了。”
他执拗地喃喃:“万一来了呢?都怪哥,非要让人家平添这些事端。”
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