第22章完结(2/2)
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白景也在梅姐的说明下知道了详情,原来烧饼张做事的地方正空出一个小管事的位置,大管事要从他和另一个人中选择,正巧福伯今天跟着去,一壶汤几句话就与大管事极为投缘,那空缺自然也就落在了烧饼张身上。
白景直接竖起大拇指:“福伯,你真棒!”这种交际能力,她就是穿越三回也学不来。
福伯不好意思地笑笑,道:“只是以后要多留一壶酸梅汤出来了。”
白景没把这事放在心上:“这算什么,小事一桩。”
梅姐道:“那壶酸梅汤就记我账上,回头给你拿订金过来。”
白景没拒绝,直接应下。
“对了,你们晚饭备下了吗?”梅姐问道。
白景回道:“还没,今天准备下馆子。”
梅姐一拍大腿,喜道:“这不就巧了。今晚我做东,在陈记饭馆搓一顿,多谢福伯帮我家那口子周旋。”
白景正欲开口拒绝,梅姐就直接打断道:“你可别拒绝,这是给福伯的辛苦饭,可不能省。”
她这么说,白景也不好再说什么,询问了福伯的意见后,就约好申时末出发。
*
这次福伯意外搭上大管事的关系,在那边的销路一下子就打开了大半,连带着对酸梅汤的需求也更大了。趁着下午的时间,白景估摸着煮了三大桶的量,依次把它们装好放到井水里降温。
备好明天的商品后,三人各自回房换洗一番,再出来已经差不多快到酉时了,一出店门就看到同样打扮干净的梅姐带着两个孩子走过来。
“老张已经过去定好位置了,咱们过去正好。”
一行人便向陈记饭馆走去。
街道旁的饭馆不像大酒楼有单独的包厢,只用了木架子配上花草隔出几个相对僻静的空间来,梅姐一家这次定的就是其中一个。
白景一行人到的时候,桌上已经摆了几盘菜肴,荤的素的汤的都有。烧饼张站在一旁解释道:“不知道你们喜欢什么,只让上了几道招牌菜。其他的想吃什么自己点。”
旁边侍立的小二也抓住机会,一叠声报出一大串菜名。
白景根据名字点了一道豆腐一道腌菜,白母和福伯又要了一荤两素,小二确认菜单之后就报着菜名往后厨而去。
小二走后,梅姐引着几人坐下,给他们介绍:“陈记饭馆招牌菜好几种,但真的让人念着想着的还得是这道鲫鱼豆腐汤。”她给他们各自装了一碗汤递过去。
白景看着面前奶白的鱼汤,上面浮着点点翠绿葱花,有种浮萍卧波的美感,轻轻搅动,被撑出孔洞的豆腐鼓囊囊的,一看就吸饱了汤汁。
两个小孩看着鲫鱼汤不自觉地咽了咽口水,连手里的肉干都不香了,直勾勾地盯着桌上奶白色的汤水。
“阿娘,我也想吃。”
斯溜~
梅姐眉头一皱,正想呵斥,就看到白母挽袖给两小孩各舀了一碗:“都吃都吃,一起吃才香。你们也是,干看着有什么意思,这么多菜就我们哪里吃得完。”
在她旁边,白景已经完全被碗中的鲫鱼汤吸引了。没有丝毫鱼腥味,一贯以多刺闻名的鲫鱼里也没有留下小刺,只有浓浓的鲜香留在汤中。
仰赖这辈子有条极为灵敏的舌头,她只喝了一口就尝出来,这极为鲜香的鱼汤里竟然没有加大料,简直不可思议。
真不愧是首推的招牌菜。
第二口她选择了豆腐块,与寻常的豆腐不同,这块豆腐周边遍布着不大不小的孔洞,调羹微动还能看出里面蕴含的汤汁在轻轻晃动。吃进口中,牙齿轻咬,如她所料的那样,鲜香的鱼汤被封在豆腐中,混着豆香迸溅开来,留下满口的浓香。
“这应当是冻过的豆腐吧,真是大手笔。”白景又吃了一块豆腐,忍不住感叹道。
正巧这时小二端了菜过来,闻言惊道:“姑娘好灵的舌头。”
白景笑笑没说话。
他又指着桌上的香煎炸鱼和酸辣藕片介绍:“这两道也是店中大师傅的拿手菜,姑娘尝尝。”
白景从善如流,各尝了一口。
“味道尚佳,但远不及鱼汤。”
大概就是顺路的第一选择和特意绕远路跑来吃的差别。
后者才是留住回头客,让老客带新客的必杀技。
小二显然不是第一次听到这说法,笑着答道:“这鲫鱼豆腐汤可是我们东家祖传的方子,就凭这道菜,愣是从交不起地租的小摊子做到这好几间大的饭馆子。您要是喜欢,以后常来。”
白景点头,“会的。”
一顿饭吃得宾主尽欢,等结束后桌上的盘子几乎都空了,尤其是鲫鱼汤,连最后碗底的残留的汤汁都被两个小的舔得一干二净。
一行人说说笑笑往家里走去,还没到店铺就被看到一堆的人。
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