第35章完结(1/2)
请安装我们的看书APP
全网书籍最多,永久免费无广告!
“等他们做出来,一定要来一桌豆腐宴。¢n′e-w!t¢i^a′n.x_i!.!o·r-g·对了,阿娘约了人拜佛,素肉也能安排上了。”
寺庙里那清汤寡水的,真不知道是去拜佛还是受罪。
-
在豆腐摊生意正好的时候,白景也忙着准备今天中午需要的食材。
“今天中午你们先忙着,我出去有点事。”
白母关切道:“跟谁一起?远不远?要不要福伯陪你去,我来不及可以请梅娘过来搭把手。”
白景道:“不必,是买豆腐的事,就咱们家门口的豆腐摊主。要做点新玩意儿,我得跟过去看看,很快就回来。”
离巳时还有半个时辰左右,付大姐带来的一车豆腐就全都卖完了,两口子登门说明了情况,又与谈价专家福伯聊一会儿,白景就坐上他们的车一起过去。
在过去的路上,白景也了解到了他们家的情况。
付大哥作为家中长子,继承了祖上传下来的手艺,每天带着媳妇做豆腐送到城里来卖,是家里赚钱的大头。在他底下,还有两个弟弟一个妹妹,除了幼弟都已经成家,一家子虽有些口角但总的来说还是和睦的一家人。
“我们家的豆腐,买过的都说好。”
对于这番豪言,白景也是点头认同。
一路摇摇晃晃,等进了村来去的人就多了,白景这个生面孔引来了不少关注。
“这是我家的贵客哩,开饭馆子的人讲究,要来看看做工的地方干不干净。”
一路打着招呼就到了家中,又是一番介绍。作为未来的大金主,白景顺理成章地获得了付家全家的友好态度。
“贵人,你真准备把这些方子教我们?不用交束脩,不用给分红?”
白景道:“不用,都不用。我只是开饭馆的时候觉得食材太少,找了一圈就你家的豆腐做的最合胃口。?晓*税~C·M,S_ ·追^嶵·歆/漳′节~”她实在不擅长也不耐烦处理这种事,直截了当地问,“你家愿不愿意接下,不愿意我自去找别人。”
天上掉馅饼的好事,谁舍得往外推。
付大爷吧嗒吧嗒吸了两口旱烟,沉吟半晌,才回答:“这事,我们接下了。以后只要是您家上门订货,一律只收八分钱。”
打八折啊,比她预期的九折更便宜。
“行。”白景脸上露出笑意,“既然说定了,那咱们就去试试手吧。”
-
付家都是做惯了活计的熟手,白景只需要在一旁等着就好,磨豆子、过滤豆渣、上锅煮,一步步都不需要她多说。
“这就是豆浆了,你们日日都能见到的。”白景挽袖拿起一个勺子随手舀了一勺,手腕倾斜,乳白的豆浆随之滑落,重新落入冒着泡的锅中。
“喜欢甜的就加点糖,喜欢咸的就加点酱油葱花,什么都不家的原味豆浆也带着醇香。”白景舀了一小碗加入些许酱油几滴醋,递给最近的小孩。
“好喝吗?”
“比白水好喝。”他仰头看付大姐,“阿娘,我以后每天都想喝。好好喝,你也尝尝。”
付大姐弯腰喝了一口,眼睛一亮。
她忍不住拍了拍脑门,“这日日见的东西,怎么我们就想不到呢?我真傻。”
其他人也各自那碗过来喝,咕嘟咕嘟……
付大爷眯着眼睛:“现在天气热,等以后转凉了,早上这么一碗热汤下肚,不知道多舒坦呢。”
“这豆腐脑又是何解?”
白景道:“卤水点豆腐,放架子上压实之前那些就是。与豆浆差不多的吃法,甜口咸口都可。”
锅中正煮着豆浆,点豆腐他们也都是熟手,不用多说,只略等了等,一锅完美白嫩的豆腐脑就出现在面前。`p-i?n?g′f/a`n+w`x`w_.!c+o`m*
这回不用多说,他们就像打通了任督二脉一样,举一反三地开发出了豆腐脑的吃法。
“这一锅豆浆能吃到三种食物,我们以前怎么就没想到呢。”
白景见他们新奇,又到:“之前煮豆浆时有没有见过表面结的衣?”
这当然是见过的。
“那东西软趴还没什么味道。”
白景道:“你们一锅多捞出来一些,给它挂起来沥干。挂起了成束晾干,就是腐竹;摊开成饼状晾干,就是豆皮。”
几人瞪大了眼睛:“还有?”
“多试试,总会有的。”
白景微微一笑,豆制品食材,搞定。
本章未完,点击下一页继续阅读。
不想错过《我在古代打造美食街》更新?安装新天禧小说网专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!