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第65章完结(2/2)

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“梅姐,劳您用新麦粉和一团稍硬的面。”

“草儿,余大姐,烦请剥虾仁,用蛋清黄酒浆上。”

“付大姐,您的豆花老豆腐,切寸块。”

“李叔,青笋水萝卜切细丝,雪里蕻切末,野菌撕小朵。”

“张婶,豆瓣酱借我一勺。”

早已默契的街坊们立刻各司其职。

梅姐沉稳和面;草儿余大姐巧手剥虾;付大姐刀工细腻;李木匠哒哒切菜;白景则取过面团,亲手压成巨大面饼,拿起父亲留下的雕刀,屏息凝神,指尖运刀如飞,刻下一个苍劲浑厚、充满拙朴力量的巨大“丰”字。

这“丰”,是感恩所得,是同心所向,更是对未来的祈愿。

刻好的“丰”字面饼被移入特制粗陶盆,文火烘烤至酥香;五谷丰登同心粥盛入粗陶小碗,由街坊的孩子们欢快地端给每一位宾客。

紧接着,便是重头戏——百家丰收盏的堆叠!

第一层是“瓦罐鸡丝覆金穗”。

福伯将几只街坊凑的肥嫩鸡用秘料腌好,荷叶包裹,埋入小泥灶用松木余烬煨熟。白景亲手撕成细丝,如金黄麦穗铺满烘烤酥脆的“丰”字底。

第二层是“笑天时蔬点翠微”。

李木匠切的青笋丝、水萝卜丝略焯,脆嫩欲滴,与油亮雪里蕻末一起,淋上以“笑天辣椒酱”为魂调制的酱汁,红绿白相间,脆爽开胃,象征勃勃生机。

第三层是“井泉玉带绕沃土”。

付大姐的老豆腐切成细如银丝的“玉带”,在滚烫鸡汤中汆熟,柔韧嫩滑,如清泉绕田。

第四层是“虾跃菌山献珍馐”。

付大姐和草儿浆好的小河虾仁滑油至粉嫩弹牙,张老头的野菌用猪油火腿末煸香,两者相合,如山林河鲜之精灵跃然盏上。

最后,白景用竹签蘸取以百家蚕豆、豆瓣酱加肉末笋丁熬制的浓稠百家酱,在盏心勾勒出几株饱满的微型麦穗图案。酱色深沉,线条灵动,瞬间点亮了整个“丰收田野”。

巨大的“百家丰收盏”被放置在街心最显眼处,金黄的“丰”字底托着层层叠叠、色彩斑斓的“田野”。

麦香、鸡香、蔬果清香、菌菇浓香、河虾鲜香、酱料醇香在松木余烬的暖意烘托下,融合出奇妙的香气。

然后是分盘,递给客人们。

苏老爷子看着碟中这饱含深意的食物,郑重地夹起一块浸润百味的“丰”字底。

“咔嚓!”酥响轻微却清晰。

入口,酥香柔韧,百味交融,最终归于那酱香浓郁的“麦穗”。

一股无形的的暖流冲击着这位见惯世情的家主,他放下筷子,喉头滚动,声音带着难以抑制的颤抖,却洪亮清晰地响彻街心:

“此味乃民心之味,真情之馔。白景!”他猛地看向灶台旁那抹月白身影,眼中是毫不掩饰的激赏与怜惜,“你化凡俗为神奇,聚百家成至味,更难得是这颗玲珑剔透、知恩图报的赤子之心。老夫今日,想厚颜讨个情分。”

他深吸一口气,朗声道:“你可愿,认我苏正明为干祖父?从此,苏府便是你家后院,我苏正明,便是你祖父!”

轰——!

街心瞬间沸腾,惊呼、赞叹、掌声如雷。

东街的街坊们更是激动得跳了起来。

梅姐喜极而泣,付大姐拍红了手掌,福伯揉面的手停在半空,眼中欣慰难言,白母早已泪流满面。

白景彻底怔住,看着苏老爷子真挚的目光,看着苏小姐拼命点头的笑脸,看着街坊们“就该如此”的热切眼神,看着母亲含泪带笑的鼓励。

所有顾虑烟消云散。

她眼眶滚烫,上前一步,对着苏老爷子,深深拜下,声音哽咽却无比清晰坚定:“承蒙祖父厚爱,白景愿意!祖父在上,请受孙女一拜!”

“好!好!好!”苏父连声应道,亲自扶起白景,苏小姐扑上来紧紧抱住她,街心成了欢乐的海洋。

在这极致欢腾的街心,谁也没留意到,街角阴影里,一个灰衣身影如遭雷击,僵立当场。

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