第 50 章 晚归（2/2）

等表面的水份沥干后，陆清予逐一给葡萄摘除果梗。

网上教程说少量保留果梗可增加单宁，但过多会导致苦涩，所以这一步陆清予做得也特别细致。

摘除果梗后的葡萄倒入玻璃罐内，她戴上一次性手套用手捏碎。再按照葡萄的重量，加入35%的冰糖，搅拌均匀。

每个罐子装满三分之二，预留发酵膨胀空间，最后用干净的纱布包住玻璃罐口。今晚的工作总算结束了，但制作葡萄酒的步骤远远没有简单。

接下来一个星期，陆清予还需每天用消毒后的长勺搅拌1、2次，促进发酵均匀。

待酒液分层时，初次发酵才算完成。到时候就需要将葡萄渣过滤干净，留下纯酒液即可。

酒液装入窄口容器，继续密封发酵1个月，葡萄酒才算发酵完成了。发酵完成之后葡萄酒还不能首接饮用，还需静置2-3个月，口感会更好！

卖完玉米及西瓜后，有一大块地就空了下来，陆清予按照之前的约定，种上了秋季南瓜及冬瓜。

转眼己是8月下旬，地里的作物相继成熟了，先是普通玉米，然后又是土豆及南瓜、红薯、水稻。

恰好此时，是一年中最热的时候，白天能外出干活的时间有限。

陆清予来到玉米地內，将晒得半干的玉米棒，连带苞叶一起掰断装进干净编织袋内。

她动作干脆利落，一个上午就摘了满满10袋玉米棒。因为没有三轮车，她只能在自己电车踏板上装一袋，后座绑上一袋就拉回家。10袋玉米都搬回院子内，己经是中午12点了。

农忙时期，葛兰兰不再外出串门，陆东方也停止了编制工作。

他们配合着陆清予，将收回来连着苞叶的玉米棒剥开，最后将黄灿灿的玉米棒丢到太阳底下暴晒。等晒干后的玉米剥粒打碎便可以用来喂食家里的牲畜了。

2天时间，陆清予便将地里的40袋玉米收完。

空出来的两块玉米地，陆清予将其中一块的玉米秆贴地砍断。潦草丢到一旁晾干，等有空再收拾回去引火用。

接着便错开玉米根部挖浅坑，随后在每个坑内丢入3-4粒黄豆，再抓一把农家肥，最后埋上一层碎土，一窝黄豆便种好了。

因为不需要大面积松土，一个上午陆清予就将一块地的黄豆种完了。同时，她还在黄豆中间套种了一些秋土豆。

剩下的另一块玉米地，陆清予也用同样的办法处理了玉米杆。但是这块地种的不是黄豆而是秋玉米，之前收获的那点玉米，可不够她明年继续养鸡鸭。

忙完这些，陆清予便又开始着手挖土豆。家乡常年种植黄心高山土豆，个头小产量不高，但吃起来粉粉糯糯的，深受大众喜爱。

关于土豆，陆清予也跟之前玉米一样，做了一条完整的视频。包含播种，施肥、除草、收获及相关美食。其目的，就是想复制上次销售玉米的成功案例。

它虽是餐桌上常见的食材，但因为太普通，没有引起太多的波澜，只得到了几十个粉丝的追捧。

就在陆清予决定要放弃线上销售土豆的想法时，意外接到了一个电话。