第十八章酒楼试菜（1/1）

甄冰并不在意纪春生在想什么，她开出比别人高一倍的工钱也不是因为她人傻钱多，而是为了激励工人的工作积极性。μ天′\禧?$￥小/`:说μ网?# `已±?发￠布3最?新?章￡&节D#

这个王婶娘她没有见过，但是相处了大半个月，纪春生的人品她还是信得过的，所以对于他推荐的人，心中自然是多一分新任的。

不过到底这人值不值得她开四两银子的高价，就要看未来的三天她的表现了。

“听小顺说，您中午准备推出新的菜品？”

昨天王谢楠走的时候说的话他还记得，今天得知他昨夜出事了心中还有些庆幸，今天正常开门营业估计他们那伙人也没有闲心来酒楼找茬了。

毕竟王谢楠自己都一身的麻烦事没有处理好。

但是如果中午推新菜品的话，镇子就这么大，到时候说不定就传到那些人耳朵里了，要是他们再来，可就不知如何是好了。

看纪春生的神色就知道他在担忧什么，甄冰也不在意，一个王谢楠她还是不放进眼里的，如果他今天敢来，晚上王家就不是被火烧一间房那么简单了。

身为一个杀手，她最擅长的就是在暗处，令人防不胜防的出手，这种阴招，她玩的炉火纯青。

“纪先生放心，我敢做自然也是有底气的，不怕他来砸场子，只要他有承担后果的能力就行了。¤`*狐?恋}1)文@学￠- )?·已`/)发?布+*最?新]章2,节ea”

昨夜不过是小惩大诫，真惹着他了，她就去动他爹，让他爹治他。

见她一副胸有成竹的样子，纪春生也稍微放心了一些，他是想着甄冰或许有着什么比较厉害的后台，所以才这般的有恃无恐。

“那就好，既然如此我就不在这里打扰你了，对了，要不要把王大厨叫上来？”

之前两次发布新菜品的时候，她都会将大厨叫过来传授菜谱，但是昨日王大厨似乎伤了右手，也不知道有没有影响。

“这次就不用了，你去告诉小顺，让他人拉的差不多了就上来叫我，今日我亲自掌勺。”

纪春生闻言有些惊讶，“甄小姐居然还会厨艺？”

甄冰挑眉看向他，“怎么？我会下厨很奇怪吗？村里的女子又有几个是不会下厨的？”

“……”

纪春生抿这嘴摇了摇头，“不奇怪……”不过想着掌柜的总是一副冷清寡淡的样子，还有虽然出自山村但是一举一动倒是比他在县城里见过的富家千金更有气质气度呢。

倒是有些意外她这种人居然还会下厨。·w*o*d*e_s,h!u-c/h?e+n?g,.!n*e^t\

一上午的时间也是转瞬即逝，快到中午的时候小顺上来将甄冰叫了下去。

一楼大厅，三十张桌子，坐了十八张的人，有十一二张空桌，因为昨天的事情，有些人还是不免忌惮王家的大公子，所以这次跟上次推新菜品的时候人少了不少。

小顺低着头现在甄冰跟前，不敢擡头看她，爬从她的目光中看到失望。

“掌柜的……小的……让……您失望了……”

他真的尽力了，可是任凭他嘴皮子说的在溜，有些人还是不肯赏脸。

甄冰伸手揉了一下他的脑袋，“行了，我知道你尽力了，早上说要座无空席只是给你一点压力，能做到这样已经很不错了，再接再厉。”

“真的？！”

闻言，小顺擡起头，玻璃珠一般的眼睛晶亮晶亮的看着甄冰。

小顺全名伍仕顺，从小死了父母，算是跟着姨母长大的，他姨母姓方，名方静月也在酒楼里工作，主要负责厨房里的卫生。

之前小顺是跟着他姨母在后厨烧火的，甄冰见他能言善道的，在厨房里也是混的如鱼得水的，觉得烧火真的是屈才了，索性就让他出来当了店小二。

没想到小顺小小年纪做起事来也是一丝不茍，认认真真的，甄冰心中就起了别样的心思，有意将他培养成八面玲珑的小掌柜，等以后开了分店他也能接他的班。

“自然是真的，不过小顺，你年纪还小，有空了多跟着纪先生学点东西，等你学的多会的多了，爷就给你升职，给你涨工钱！”

小顺眼睛一亮，心中自然欢喜，也暗暗下定注意以后一定要跟着纪先生多多学习，“小顺知道了！”

跟着甄冰进了后厨，小顺立刻就找到姨母跟她说了刚刚掌柜的的一番话。

方静月听了小顺的话自然是十分高兴的，叮嘱他一定要好好工作，以后多多帮扶掌柜的，然后就将他轰出去外边招待客人了。

这边甄冰已经将自己之前准备的围裙，简易布口罩，头套全部穿戴整齐。

这才开始准备今天的菜肴。

她今天还是只准备了三道菜，不过这三道却是这个时代没有新鲜东西。

“大黑，我之前让你准备的配菜都准备好了吧？”

大黑全名王大黑正是昨天跟王谢楠那群人起了冲突的王大厨。

“好了，好了，马上给您拿来，掌柜的。”

虽然一只手受了伤但是其实并不影响做菜，他本来是跟掌柜的说要自己动手的，但是掌柜的说今天的菜有些特殊要亲自动手。

材料上齐，甄冰安排大黑在一旁打杂，而她则开始掌勺。

之前的时候一直做得是家常菜，比较简单，只要有菜谱，有会点厨艺，基本上都能做出不错的味道。

但是今天甄冰要做的其中一样便是前世家喻户晓的兰州拉面！

这道在后世名气极为响亮的面条不仅注重调料配方，最重要的是手法和火候。

虽然甄冰不是知名的大厨，但是前世因为喜爱面食，特意找了师傅专门学做了这道兰州拉面，而结果自然是味道十分正宗。

所以她才选择亲自动手。

费了好大力气甄冰才将做拉面的特制面揉好拉出，一旁大黑看的十分认真，他从来不知道只是简简单单的做面条居然如此的复杂！

而且其中加的灰灰色的东西他闻起来味道怪怪的，根本不知道是什么东西。

甄冰也不解释，既然让大黑在这里了，就是有意将这碗面的做法教给他，但是她接触大黑的时间也只有短短的半个月时光，人心难测，她虽然愿意交他，但是这其中的材料她也是不会告诉他是什么的。

面条煮好捞出，将熬煮的秘制高汤浇了上去，浓浓的兰州拉面独有的清香便飘了出来。

甄冰眯了眯眼睛，好久没吃，她自己都有些忍不住想要流口水了。

兰州拉面虽然简单，但是她做得这道跟后世大街小巷几块钱一碗可是相差甚远，这般正宗做出来的，就算是在后世也能随随便便买个几十块钱的。