第12章 中午就吃一个菜，今天没有蛋炒饭吗？（2/2）
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终于，在经过一个多小时的采购后，两人装着满满一小货车的食材，回到了食堂！
……
安康医院，后厨。
陈丽娟急急忙忙的跑了进来：“小宇，你要的食材都买回来了，接下来我们要干嘛？”
这时候，林宇揉好的面，己经发酵得差不多了。
蒸笼也己备好。
就等着包包子，蒸包子了！
“太好了陈姨，你们稍等，我去调个肉馅，马上我们开始包包子。”
“我负责擀包子皮，陈姨你们两人负责包就行。”
做包子最重要的，是面的发酵程度和调制肉馅的配方。
至于包包子的手法，并不是太重要。
当然，陈丽娟和赵霞的手法肯定比不上林宇，对包子的口感也会造成一点点的影响。
但这也是没办法的事情，时间来不及了，林宇只能让两位阿姨帮忙。
“好的小宇，我们听你的。”陈丽娟点点头说道。
接着，林宇也不再耽搁。
按照脑子里的配方，迅速调好了一大盆包子馅。
然后，他拿过一根擀面杖，将一团团发酵好的面团，擀成了一张张薄薄的圆皮。
包子讲究皮薄馅大。
所以，这包子皮，必须得足够薄才行！
随后，陈丽娟和赵霞也加入到了工作当中，开始包包子。
她俩在食堂工作多年，包包子的技术还是很不错的，速度也比较快。
不过，她俩包包子的速度快，却赶不上林宇擀皮的速度。
不多时，桌子上就积攒出了一大堆包子皮。
“小宇，你这擀皮的速度也太快了，我俩都跟不上。”陈丽娟说道。
“陈姨，这不是没时间了嘛，我抓紧时间擀皮，擀完之后和你们一起包！”说完，林宇手上的动作又加快了几分。
他估摸了一下，今天揉的面，只够包三百个左右的包子。
到时候买完即止。
时间一点一滴的流逝。
很快，一个个圆圆的包子，就出现在了桌子上。
陈丽娟她们快速把包子放进蒸笼里，放到锅上蒸。
趁着这个间隙，林宇看了一眼时间。
还好，第一笼包子，应该能在八点半之前蒸熟！
……
与此同时，食堂里。
一些职工和病人，正在陆陆续续的到来。
他们对昨天那碗蛋炒饭念念不忘，还想着今天早上再来尝尝呢！
“咦，食堂还没开门呢？”
“我看了一眼时间，距离八点半，还有三分钟。”
“哈哈哈，我今天特地来得早，就是为了早点吃上林主厨的蛋炒饭。”
“我也是这么想的，我昨天晚上做梦，还梦到蛋炒饭了呢！”
“咦，不说了，窗口开了，大家快排好队！”
……
说话间，陈丽娟和赵霞两人，各自抱着两个大蒸笼，从后厨走了出来。
看到这一幕，正在排队的食客愣住了。
蒸笼？这是啥情况？吃包子或者馒头吗？
难道，今天没有蛋炒饭了吗？
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