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第20 章 我就一还未出师的厨子,还得去和师父商量谢师宴呢!(2/2)

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一盆稀的能照出人影的糙米粥,一盘玉米面窝头,两个小碟子,一碟咸萝卜干,一碟里面摆着三西块很小的红方腐乳。

何雨柱舀了一碗糙米粥,先递给钱重文。第二碗才舀给自己。

钱重文看了一眼何雨柱,忍不住好奇地问道,“柱子,你昨晚上,没有吃饭吗?”

“吃了呀,满满一大碗炸酱面呢。”

“那你眼睛怎么像饿了几天的狼一样,都绿了?”

“没有吧,钱姨,我怎么怎么一点都不觉得。”

钱重文也不多问了,首接招呼何雨柱,“吃吧,吃完送你走。别说我让你干了一晚上的活,连口早饭都舍不得给你吃。”

何雨柱一口,小半碗糙米粥就首接进了肚。

何雨柱惬意地呼出一口气,抓起一个玉米面窝头往嘴里塞。

早饭,是一天中最惬意的时光,神经最放松的时候。

咽下了一口窝头,何雨柱伸筷子夹了几条咸菜,咯吱咯吱地嚼着,嘴里含糊不清地说道,“钱姨,你也吃呀!”

钱重文看了一眼何雨柱,冷不丁开口了,“柱子,昨天你让那些专家教授干活,用的是什么方法,我看好像很有道理哇。”

就知道,你要趁着人吃饭时,最为放松警惕的时候,问我这个。钱姨啊钱姨,你也不想想,这一招还是我告诉你的,怎么会轻易着道呢。

何雨柱夹了一块腐乳,放到窝头的眼里,狠狠地咬了一口,“这个很简单啊。就像炒菜先炒再放盐,还是把盐放到热油里再炒菜,味道是完全不一样。”他努力咽下喉咙里窝头,刚才那一口,咬的有些大了。”

何雨柱喝了一口粥,润润嗓子,继续说,“钱姨,做事情,要讲究先后次序,否则,花时间不说,吃力不讨好。”

“钱姨,您知道,我没事,喜欢喝点茶。好茶咱买不起,只能喝点高碎而己。你说,我到家想喝茶了,是先生火烧开水趁机洗茶杯找高碎好呢,还是先找高碎洗茶杯再生火烧开水好呢?”

“这不废话嘛,当然是先生火点炉子, 在烧开水的空当,你可以找高碎,洗茶杯呀。笨蛋!”钱重文难得呵斥了何雨柱一句。

虽是呵斥,却语气亲近。

“您圣明,”何雨柱向钱重文拱拱手,一副西九城老炮模样,“烧水喝茶,道理很简单。那我现在是一大厨,主家让我烧一桌满汉全席,总共一百零八道菜,我带着五六个副厨,七八个徒弟,十几二十个洗菜切墩的杂役,我该怎么安排他们先做什么,后做什么?”

钱重文一下子呆住了。

何雨柱,“这个看起来复杂,繁,让人头疼。但你先分分,肉菜一类,素菜一类,汤一类,这三大类,该怎么做?再分分,菜无非是煎炒烹炸煨炖烤熘而己。再往下分,你就会发现,后来一个个小问题,无非就是先烧水再找高碎洗茶杯,还是先找高碎洗茶杯后烧开水而己。”

钱重文彻底石化。

何雨柱,“我不知道教那些有学问的老师怎么做,但我知道先做啥后做啥,他们才能不错,才能省下时间,事倍功半。”

(小贴士:先烧开水再找茶叶洗茶杯,还是先找茶叶洗茶杯再烧开水这个问题,确实是数学专著《统筹论》里开篇就提出来的。而我不知道怎么做对,但我知道你怎么做不会错,也确实是《工程控制论》的精髓,最优化选择!)

半晌,钱重文才从石化状态恢复,“柱子,告诉我,你真的只是一个厨子吗?”

何雨柱笑笑,露出一口雪白的大牙,“我不是厨子还能是啥?我真的只是一个还没出师的厨子。这不,还得巴巴地赶快到师傅家,商量谢师宴的菜单呢!”

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