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出高价购买这个新配方。
但老师傅说这是别人做的,需要别人同意才行,老板又拜托了老师傅联系上边瑜想问问卖不卖。
边瑜当时还在念大学,忙着呢,卖配方很麻烦,又要跟面谈又要研究合同,她又不缺钱,所以就没卖了。
再后来听老师傅讲,那老板还上门求了好几次,把老师傅给烦得出去旅游了。
随着面条机的启动,一根根碱水面条落了下来,曹北在旁边操控着,将框里面的面条抬起来放到一边,他没忍住,低头用力闻了一下:“这面条这样闻着都好香。”
小青跟他开玩笑:“你可不要再闻了,面条的香味都要被你吸走了,等下煮出来的热干面不够香怎么办?”
曹北不但没有停止,还用力地多闻了几次:“那等下你别吃啦。”
小青哼了一声:“想得美。”
边瑜将下面的大缸子抬出来,之前问筝点名说想要吃热干面的时候,她就把热干面重要的配菜酸豆角跟辣萝卜丁都给腌上了。
这一大缸子里面全都是酸豆角,一打开,就有种勾人的酸香味,酸味真是让人最容易分泌唾液的一种的味道了。
边瑜让曹南切酸豆角跟葱花。
赵丽月烧开水,小青跟几个志愿者将冰箱里萝卜丁都给倒进容器里面。
小青看着那油亮亮红彤彤的又带着一丝甜味的萝卜丁,那馋意真是一波接着一波上来,她跟朱星颜说:“这个萝卜丁用来配方肯定也很好吃。”
朱星颜跟她想到一处去了。
作为一个留子,她实在是没办法天天做饭,但也吃不惯西餐,平时宁愿老干妈或者豆腐乳或者榨菜搭配米饭。
这萝卜丁一看就是又辣又鲜美那种,拌在米饭里,米饭也被红油弄得红艳艳的,一大勺子下去,别提多香。
朱星颜庆幸自己戴着口罩,不然口水都要滴下去了,等到奥运会结束如果还有萝卜丁剩下的话,她肯定要去问问小鱼师傅卖不卖。
边瑜此时正在用大锅炒料,她将洋葱大葱姜片等慢慢炸着、煨着,等香味都融入油水里,然后加入用牛肉熬出来的底汤,盐巴白糖等调味,接着生抽老抽提味提色,将调料的渣渣捞出来,剩下一锅调好的、出了味道的卤水。
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