第196章 我永远是你的厨子(1/2)
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三天后,庇护所中心广场,人山人海。¢齐′盛^晓!说?枉? ¢庚*薪+蕞`全.
“厨神大赛”的消息,如同一阵旋风,席卷了整个望湖镇。
对于这些刚刚脱离温饱线,精神生活极度匮乏的民众来说,这无疑是一场盛大的节日。
广场中央,搭建起了一个巨大的高台。十套崭新的、由后勤部提供的顶级厨具,在双日的照耀下闪闪发光。
高台下方,是评委席,由唐宝、王建国以及几位在庇护所德高望重的人担任。
当林风在秦岚和一队亲卫的护送下,出现在专门为他搭建的、视野最好的顶层观礼台上时,整个广场瞬间爆发出雷鸣般的欢呼。
“领袖万岁!”
“为领袖献上忠诚!”
山呼海啸般的声浪,让大地都为之震颤。
林风只是平静地抬起手,轻轻向下一压,沸腾的广场立刻鸦雀无声。所有人都用最狂热、最崇拜的目光,仰望着他们的神。
林风满意地点点头,示意唐宝可以开始了。
比赛正式拉开帷幕。二十位通过预选赛脱颖而出的厨师,摩拳擦掌,严阵以待。
“第一轮比赛,主题是‘鱼’!”
唐宝高声宣布:“食材,由后勤部统一提供,包括希望之湖特产的彩虹鲷和玉鳍鱼。在一个小时内,各位选手需要完成一道独创的鱼料理!本轮,将淘汰十位选手!”
话音刚落,二十位选手立刻忙碌起来。这不仅仅是厨艺的比拼,更是对他们创造力的终极考验。
毕竟,如今是异星,不是蓝星,很多蓝星的烹饪理论和调味品都不复存在,他们必须利用现有的、独一无二的食材,创造出全新的美味。
一时间,高台上刀光火影,香气四溢。
有的厨师,选择将彩虹鲷的鱼肉剁成细腻的鱼蓉,混合了一种带有特殊香味的紫色草籽,捏成丸子,用清澈的湖水熬煮成一锅鲜美无比的鱼丸汤。
有的厨师,则大胆地将玉鳍鱼切成薄如蝉翼的生鱼片,配上用紫晶果的汁液和一种酸性植物的根茎调配出的酱汁,外观精美,令人食指大动。
而一位心思巧妙,名叫刘青衣的女厨师,则将玉鳍鱼肉与捣碎的日轮木嫩叶混合,用巨大的荷叶包裹,埋入滚烫的沙土中进行烤制。当荷叶被打开的瞬间,一股融合了鱼肉鲜香、荷叶清香和日轮木檀香的奇特香气,弥漫了整个广场,艳惊四座。/精/武,暁+说-蛧` ~无¨错^内?容?
毫无悬念,凭借这道“荷香玉鳍鱼”,刘青衣拔得头筹,与另外九位厨师一同晋级。
“第二轮比赛,主题为‘羹’!” 唐宝继续宣布:“食材是‘坚甲岩蜥’的腿肉和十种随机异星菌菇。这种蜥肉质地坚韧,极难处理,考验的是各位对火候的掌控和对食材的‘驯服’能力!本轮淘汰四位!”
这一轮的难度明显提升。坚甲岩蜥的肉,寻常刀砍斧劈都难留印记,更别说做成羹汤。
晋级的厨师们各显神通,有的用重锤反复捶打,有的用酸果汁液长时间浸泡软化。
而刘青衣,却选择了最耗时费力的办法,她用小刀,顺着肉的纹理,一丝一缕地将肉剔下,再用慢火熬煮了整整一个半小时。
最终,她的“百菇蜥茸羹”,汤色清亮,肉丝入口即化,菌菇的鲜美与蜥肉的醇厚完美融合,再次技压群芳,轻松晋级。
“第三轮,刀工对决!” 广场气氛愈发热烈。
唐宝指向一批新送上来的食材:“这是‘七彩琉璃瓜’,外壳坚硬,内里果肉层层叠叠,颜色各异。要求选手在一炷香内,将其雕刻成型,兼具美感与创意!本轮淘汰两位!”
这是对厨师基本功的极致考验。剩下的六位厨师屏息凝神,手中刻刀翻飞。
刘青衣神情专注,她的手稳如磐石,刀锋过处,瓜皮如雪片般落下。
最终,她将一颗琉璃瓜雕成了一座栩栩如生的“望湖镇庇护所”模型,甚至连中心广场的高台都清晰可见,其巧思与精湛刀工引得评委们连连赞叹,再次获得最高分。
“第四轮,主题‘相生相克’!”
场上只剩下四位顶尖厨师。唐宝的声音也变得激昂:“主食材,是肉质肥美但腥气极重的‘黑鬃巨猪’里脊。而搭配的,则是气味芬芳但味道极苦的‘穿心莲’!如何用至苦之物,衬托至腥之肉,是本轮的关键!本轮淘汰一人,决出最终决赛的两位名额!”
这几乎是一个不可能完成的任务。一位厨师试图用高温油炸盖过苦味,结果焦糊一片。另一位则试图用甜味中和,却做出了味道怪异的“黑暗料理”。
刘青衣苦思冥想后,将穿心莲榨汁,取其极少量的汁液,混合十几种香料,制成了一种独特的腌料。
她发现,微量的苦味,反而能奇妙地激发肉质深处的鲜甜,并中和掉那股腥气。?看*书¢君~ *庚¢辛/醉_筷\她制作的“苦尽甘来烤肉串”,味道层次丰富,回味悠长,让她毫无争议地杀入了最终决赛。
“第五轮,最终决战!主题,‘盛宴’!”
唐宝的声音响彻云霄:“两位决赛选手,刘青衣与王师傅,需在两个小时内,动用你们所有的知识和技巧,烹饪出一道你们心目中最顶级的菜肴,来争夺‘厨神’的称号!”
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王师傅是一位经验丰富的老厨师,他选择了中规中矩的顶级大菜“佛跳墙”,用上了庇护所能找到的所有珍稀食材,炖煮出一锅浓香四溢的珍馐。
而刘青衣,在万众瞩目之下,再次选择了她的成名之作,也是她最有信心的作品——“荷香玉鳍鱼”。但这一次,她将做法改良,在荷叶中又加入了几层不同的香草叶,让香气变得更加复杂而富有层次感。
当两道菜被呈上评委席时,所有人都屏住了呼吸。
最终,经过一番艰难的抉择,唐宝站了起来,高声宣布:“本届厨神大赛,最终的胜利者是——刘青衣女士!
她的这道‘百味荷香玉鳍鱼’,在传统之上再进一步,完美地展现了我们望湖镇食材的魅力!她将获得‘御厨’的称号,专门为领袖服务!”
全场爆发出雷鸣般的掌声和欢呼,刘青衣激动得热泪盈眶,深深地鞠躬致谢。
然而,就在唐宝准备为她颁发由黄金打造的厨刀时,一个洪亮的声音,却从人群中响了起来。
“等等!”
众人循声望去,只见后勤部长庞大海,腆着他标志性的大肚子,气喘吁吁地挤上了高台。
如今的他,身居高位,却依旧是一副厨师的打扮,腰间还系着一条围裙。
他先是恭恭敬敬地朝着林风的方向深鞠一躬,然后才转向评委席和台上的获胜者。
“老板,各位评委。”
庞大海的脸上挂着他那招牌式的、看似憨厚的笑容:“这位同行的手艺确实不错,我老庞佩服。不过,想当领袖的御厨,光有手艺还不够,还得看合不合领袖的胃口。”
他拍了拍胸脯,声音陡然拔高:“我提议,我和她,就在这里,当着所有人的面,再比一场!”
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