第58章 梦想起航之麻辣烫店筹备（1/2）

叶凡和林诗瑶结束国外交流学业回国后，怀揣着创业的热情，决定开启麻辣烫店的筹备之旅。/比·奇-中/文`王? *庚?新¨蕞*全￠虽说两人还是学生，但凭借在国外交流学习培养出的独立与果敢，他们信心满满地迎接这个全新挑战。

选址：寻觅黄金地段

选址是开店的关键第一步。叶凡和林诗瑶利用课余时间，穿梭在城市的大街小巷。他们拿着地图，标记下每一个潜在的地点，从繁华热闹的市中心到充满生活气息的老城区，从高校云集的大学城到新兴的商业区，都留下了他们的足迹。

他们深知，合适的店面位置关乎店铺的未来。在市中心，人流量大，但租金高昂，竞争也异常激烈；老城区虽然租金相对便宜，可周边居民消费习惯较为固定，对新事物接受可能较慢；大学城的消费群体主要是学生，消费能力有限，但胜在客源稳定；新兴商业区发展潜力大，然而配套设施可能不够完善，人气有待提升。

在大学城考察时，林诗瑶看着来来往往充满朝气的学生，眼中闪过一丝期待：“叶凡，这里学生多，要是咱们把店开在这儿，生意应该不会差。`优?品,暁.说*罔! !追\罪\歆_章+洁\”叶凡却皱了皱眉头，分析道：“诗瑶，这里学生确实多，但大部分学生生活费有限，而且周边小吃店众多，竞争压力不小。咱们得再权衡权衡。”

在新兴商业区，叶凡望着正在建设的高楼大厦，思索着说：“诗瑶，这里未来发展潜力很大，一旦周边设施完善，人流量肯定会大幅增长。不过目前来看，人气还不太够，前期可能会比较艰难。”林诗瑶点头表示认同：“确实，虽然风险大，但机遇也大。咱们再看看其他地方吧。”

经过数周的奔波与比较，他们最终将目光锁定在一个成熟社区与商业街交界的位置。这里既有社区居民稳定的日常消费，又能借助商业街的人流吸引过往顾客。而且周边同类餐饮店数量相对较少，竞争压力相对较小。找到心仪店面的那一刻，叶凡和林诗瑶兴奋地击掌庆祝，仿佛已经看到了未来店铺生意兴隆的景象。

装修：打造独特风格

确定店面后，装修工作紧锣密鼓地展开。.第*一,看.书\惘^ !蕪,错-内~容~由于资金有限，叶凡和林诗瑶决定在保证质量的前提下，尽量节省开支，同时突出店铺的独特风格。

林诗瑶充分发挥自己的绘画特长，亲自设计店铺的整体风格。她以清新自然为主题，计划在店内绘制大量与美食相关的墙绘。叶凡则负责联系装修团队，与装修师傅们仔细沟通每一个细节，从天花板的吊灯到地面的瓷砖，从桌椅的摆放位置到厨房的布局，都经过了反复商讨。