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第14章完结(1/2)

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白母正拿了碗筷放在桌上,见他们进来忙招呼着:“快坐下,天气热,就没整那些大鱼大肉,怠慢几位了。~微*趣^暁?税¨ .耕?薪*最^全′”

梅姐几人自然不会应下这话,生意人的自来熟就发挥了作用:“怠慢什么,我家这两个一下午都在盼着呢,连肉干都不香了。你家这手艺便是去开酒楼都足够了。”

这话当然都知道是客气话,白景没应声,只招呼道:“不知道你们喜欢什么样式的,细面宽面都做了点。喜欢哪种,我给你们拌上。”

梅姐选了宽面,她丈夫选了细面,两个小的倒是贪心,两种都想试试。

白景先帮两个大人加好调料,又给两个小孩把宽面细面都挑了一撮,哄道:“给你们两种混在一起好不好?”

待他们点头后又细细问了忌口和喜好,帮他们把酱料拌好,碧绿的槐叶冷淘裹上一层褐色的酱汁,上面还铺了一层胡萝卜碎末,碧绿、褐色、嫩红,配在一起格外好看。

梅姐抓起筷子快速把面与酱汁搅拌均匀,让每一根面都裹上酱汁,然后迫不及待地夹了满满一筷子送入口中。

面才刚一入口她就忍不住睁大了眼睛,酱料的醇厚、槐叶的清爽混在一起,竟然还有一股隐藏其中的葱香,刹那间就占据了口腔的每一个角落,让她忍不住一筷子接着一筷子,根本停不下来。

直到又一筷子夹了个空,梅姐才从这霸道的美味中清醒过来。

“白妹子,这碗面,哦不,槐叶冷淘也太好吃了吧。我长这么大,从北到南就没吃过比这更好吃的面!就冲这手艺,只要一开张,绝对客似云来。”

在她身旁的座位上,她丈夫已经吃完了一碗,连第二碗都下去了一小半。那两个小的更是吃得连头都抬不起来,恨不得直接把脸埋进陶碗里。

餐桌这边,白母和福伯也是差不多的表现,只有白景还有心思从砂锅中捞了一块骨头慢悠悠啃着。+小/税¨宅~ ?蕪′错·内+容\

听到梅姐夸张的称赞,不禁一笑:“你们能喜欢就好,我就怕不合胃口呢。这冷淘做起来也方便,加不加槐叶或是换成其他材料都能做,你若是喜欢,抽空过来学,我教你。”

梅姐一听脸色都变了,急声告诫:“这可使不得,使不得!这种方子是要当传家宝传下去的,怎么能给我一个外人呢。”

白景便道:“冷淘要好吃,一看面二看酱。你只学了面不算什么,再说了,这跟寻常的面条做法没什么差别,只取了点巧,那些面馆吃个几回就能摸索出来。”

见梅姐还是神色惴惴,又道:“这槐叶冷淘做起来麻烦,我不准备对外售卖,梅姐不必担心。”

这话半真半假,做起来不算麻烦,但主要原料之一的槐叶只有一棵,自家人吃还行,往外卖压根就不够几餐。

*

店门外,一群捧着碗的人蹲在马路对面,吃一口饭往这里看一眼,看一眼,再吃一口,再看一眼,再吃……吃不下了。

“他们好像吃得很香啊。”

“是啊,那几个都快把脸埋进去了,好想也尝一口哦。”

“那店家什么时候能开业?我还得等几天?!”

“你们都盯着那绿色的面,我倒是想尝尝那锅子里的菜,又酸又辣,肯定特别下饭。”一人面无表情地往嘴里扒饭,眼珠子直勾勾地盯着那只能看到半个侧身的砂锅。

一般人被这么多双眼睛盯着早就不适了,但沉浸在美食世界中的梅姐等人愣是一点也没回头,只一个劲儿地往嘴里扒拉面条,偶尔抽空了就捞几筷子炖了软烂入味的酸菜肉吃。

“这梅娘,平时可没看出来她这么能吃,这都第三碗了!”对面一直盯着的人跟被吃了自己的份一样,看到梅姐等人多吃了一口都心疼地只嘟囔。·丸?夲~鰰,颤¢ ¨冕′费.阅_黩?

“这般好手艺,没几十年练不出来吧。不知道什么时候开张?”

不管他们在屋外流了多少口水,餐桌前的几人是吃得舒舒服服,各个肚皮滚圆。

白景无奈地摇头,转身进厨房拿了一壶顺手泡的山楂茶出来。

微红的山楂茶徐徐滑入瓷杯,杯壁上挂着晶莹的水珠,好像舞女飞扬的裙角,看着就赏心悦目。

“山楂茶,都喝点吧,有助于消食。”

吃过了这么好吃的饭菜,几人下意识就对白景多了些信任,听她这么说,撑着肚子揉的手勉强腾出来拿起杯子,咕嘟咕嘟灌了几口。

微微酸,丝丝甜,还带了一股奇异的清凉之感,几口下去连原本就不明显的油腻都被彻底解去,那叫一个舒爽。

梅姐家的烧饼铺主要在早上卖,他丈夫在附近找了个活儿,基本半上午才开始上工,正好卖完烧饼赶过去。而梅姐趁着空档教两个小的做烧饼,好把手艺传下去。

“我说这么多就是想告诉你,你要是有手艺不需要顾忌我。笑什么!我梅娘在这里做了十余年生意,多少有点看人的眼光,你呀,一看就知道是心软重情的。

我也提前跟你说了,省得以后有别扭憋在心里,咱们这低头不见抬头见的,你不舒服我也不舒服。”

这番话可真是掏心窝子话了,梅娘这么巴心巴肝的,白景自然也没辜负她,当即便应下了。

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