第43章完结（2/2）

“正好饭好了,您去把碗筷拿出去,趁时辰还早,先垫垫肚子，免得像昨天那样饿肚子。”说着提高音量往后院喊道，“草儿，先别干了，赶紧来吃饭。”

后院淅淅沥沥的水流拨动声没停,伴着草儿的声音传来：“你们先吃，我就差一把菜了，洗完就来。”

白景刷了锅，顺便倒了半桶水进去,准备等会儿煮哥杂蔬蛋花汤，消耗掉那些多余的蔬菜。晚上的客流量不如白日,放到下午可能就用不完了。

收拾好后擦了把手，她也没摘了围裙，直接走到了桌案边,坐是没地方坐的，只能站着扒拉几口饭菜，好在她的手艺不错，蒸出来的饭也比寻常的饭香，没有因为简陋的条件影响食欲。

“今天比昨天早了小半个时辰，等会儿我再整治个红烧肉，切成指肚大小，做少些，卖套餐饭时做个添头，看看反馈怎么样。”

白景没有食不言寝不语的习惯，瞅着吃饭的空隙跟白母说话。

“成，你做主就是。”

试吃这种方式，从他们开店开始就一直做，最近这几天也能看到别的店有跟着学的，但比起“闻香来”三天两头上一道新菜的速度，那些食铺的更新频率就慢了很多，能每个月拿出一道新菜的都算是有实力了。

白景一边往嘴里扒拉饭菜，一边想着有的没的。

她吃得并不多，只略用了半碗饭垫垫肚子，准备等结束后再坐下慢慢吃。

白景放下碗的时候，草儿正抱着洗好的蔬菜进来，她走过去接过来，“给我吧，你快去吃饭。”

草儿脆生生地应了一声，也没推辞。在这里干了一段时间，知道主家不是在说客气话，扯了块布擦干水渍就去拿了碗筷。

一盆子小青菜，也不用多切，拦腰切成两截，就能下锅。不过绿叶菜焖不得，得放到最后再炒，她便趁着这功夫取了一条五花肉切成了两厘米见方的条块状，不是不能切小些，但太小快会被炖烂炖化，反倒不好看了。

她忙了没一会儿，其他几人也快速吃完了饭过来打下手，一行人又忙碌了半个时辰，此时太阳已经快移到中间，白景忙让福伯去先把店门打开。

锅中的五花肉还要再炖几分钟收汁入味，白景从灶膛里退了几根柴火，让它保持在微微沸腾冒小泡的状态，也跟着去前头忙活。

等做完细碎的琐事，再回厨房的时候，五花肉正正好，皮与瘦肉部分是深褐色，肥肉部分是浅浅的糖色，肥瘦相间，香甜软和，她用筷子尝了一块，入口是浓郁的肉香，带着丝丝几乎尝不出的甜味，不会让人觉得腻，反而更增了几分鲜美。

白景没有另外拿盆盛放，只单独舀了一勺出来留着自己人待会儿下饭，其余的直接洒了把葱花增色后，就连砂锅一起端到了前边。

这时候，堂食的客人已经零星地占据了几个小角落。

“孙叔，今天上了新菜色，请您帮我们尝尝味儿。”

“李三哥，来，给你添点肉。”

“林二嫂子，来一块红烧肉尝尝吧，不用钱。”

“张大哥……”

这时候就来的基本都是熟客，白景穿花蝴蝶般数着人头夹了舀了小半碗红烧肉，一个一个地给人添菜，嘴里还客客气气的，得了实惠又听了好听话，客人们个个都喜笑颜开，不住地称赞。

“咱们这店小，好不好的全靠各位街坊邻居捧场，这菜第一次上，大家觉得不好的，尽管提出来，我也好根据大家的口味调整。”白景端着笑脸，温温柔柔的语气配着讨喜的话，又是得到一片应和声。

说话间，一大窝人蜂拥而至，个个人高马大的，是附近粮铺的押粮队过来了。

相比于其他客人，出力多食量也多的押粮队成员点菜就大方多了，领头的赵叔一进来，见到有两盆没见过的荤菜，马上就叫了两盘子。

他们人多，通常都会一起点菜，一来分摊饭钱，而来也能花最少的钱吃到最丰富的菜式。

“这个鸡块，还有这个一块一块的肉，都来一盘。其他的素菜都来两盘子。”

白母利索地给他们把菜撞上，又往每晚米饭上夹了一块红烧肉，解释道：“这是试吃菜，不收钱，每人一块尝尝味道。”

又问，“你看再添道什么菜？”

站在赵叔身旁的年轻小伙把头往前一伸，指着猪大肠说：“叔，那个肉好吃，上次吃完我一直惦记着呢。”

猪大肠味道重，处理麻烦，下的香料更多，花得功夫也多，相对其他猪下水来说价格自然也更高，所以凭他们的收入点的次数也不算多。

赵叔犹豫一下，就点头了，“就来一份猪大肠，莫大姐，多来半勺汤汁。”

“好嘞。”白母换了个深口盘，往里头又加了满满一勺汤汁，“您拿好，小心洒出来。”

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